枸杞子是枸杞的果实。
枸杞是茄科枸杞属灌木。枸杞属在我国有七个种,常见的有枸杞、宁夏枸杞、黑枸杞等三个种。黑枸杞主要产西北地区,果实成熟后变为紫黑色,好辨认。枸杞和宁夏枸杞两者形态很接近,容易混淆;区别在于枸杞的花萼三到五裂,宁夏枸杞的花萼二裂;枸杞分布比较广,野生的多栽培的相对少;宁夏枸杞分布区域窄一些,栽培的多,已形成产业,野生的较少;在市面上销售的枸杞大部分是宁夏枸杞。下面我谈谈枸杞等形态特征和功效。
一,枸杞的形态特征
1,生性:枸杞为落叶灌木,高一公尺左右;常丛生状,分叉多,枝条弯垂或拱形匍匐,枝条上有很尖的枝刺。
2,叶子:叶互生或成簇生长,常卵状披针形,最长六公分,绿色。
3,花:花小,花萼钟状,中部以上三到五裂;花冠浅紫色,漏斗状,上部有五个裂片;花期长,在我们这里五到八月连续开花。
4,果实:果实椭圆状卵形,长约十毫米,成熟时深红色或桔红色;在我们这里六到十月果实成熟。
二,枸杞的功效
1,药用:枸杞的果实在中医上叫“枸杞子”,味甘性平,有滋补肝肾、益精明目的功效;
枸杞的根叫“地骨皮”,有解热止咳作用。药用时请遵医嘱。
2,食用:枸杞的果实可以生食,但不宜多吃,还可以煮粥和熬汤食用,现在很多人泡茶泡水饮用;嫩叶可作蔬菜食用。
3,枸杞花朵紫色,花期长,结果期红果累累挂满枝头,很美观,可在庭院、池畔、山坡、路旁等处栽植观赏;还可以作绿篱种植;由于枸杞耐干旱耐盐碱,在北方多作水土保持树种栽植;树桩制作盆景也很漂亮。枸杞的叶是猪、羊的好饲料。
以上仅为个人观点供参考。
枸杞泡酒有哪些功效与作用?
枸杞泡酒有哪些功效与作用?
枸杞即枸杞子,枸杞泡酒饮用具有补虚、益精、祛寒、壮骨的功效,对虚劳羸瘦、四肢无力、头目发昏、口干舌燥、失眠健忘、腰膝酸软、阳痿早泄等有治疗作用。现代研究发现,枸杞泡酒饮用,还有降血脂、调节免疫力、抗衰老、抗辐射、促进造血等作用,具体如下。
1.降血脂:枸杞酒可有效降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量,对心血管疾病有预防作用。
2.调节免疫力:枸杞酒富含枸杞多糖,能增强非特异性免疫功能,提高机体抗病能力。
3.抗衰老:枸杞酒富含胡萝卜素、维生素E及黄酮类化合物等抗氧化物质,可减轻自由基造成的损伤,从而延缓衰老。
4.促进造血:枸杞酒中含有多糖和多种微量元素,可促进造血能。
不过在服用枸杞酒时,要适量,一般每次10~20毫升,每日2次,早晚空腹饮用。
不过,枸杞酒并不是所有人都适合服用,本身感冒、发烧、身体有炎症及腹泻者,阴虚内热者需谨慎服用。
本内容由山西省中医院 综合内科 副主任医师 王建萍审核
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枸杞子的功效和作用有哪些?
1、免疫调节
枸杞含有的糖分可以说是所有茄科植物中最多的,而且枸杞子含有的多糖一般不能和水溶解,所以枸杞的营养成分会直接在人体内被吸收。枸杞子的糖分会转化成人体所需的能量,可以保护人体,可以抵抗各种癌细胞。
2、抗衰老
枸杞是可以抗衰老的。因为枸杞含有抗自由基的物质,可以有效的吞噬人体的病变细胞和自由基。枸杞是有一定的滋补的作用的,用来炖汤是最好的。
5、调节血脂
枸杞可以降血脂和血压,因为枸杞含有人体所需的降低胆固醇的营养物质,所以可以降低人体的血糖。同时,可以释放人体的钙,防止高血压形成。
6、提高视力
枸杞对视力好是众所周知的,枸杞子是一种明目清肝的食材,既可以直接食用,又可以入药。枸杞含有成视蛋白,可以合成对人的眼睛有益的蛋白质,可以有效的提高视力。