摄入

蛋白质是生命的物质基础，发挥着重要的生理作用一天多少蛋白质。我国成人蛋白质推荐量为每千克体重每天摄入量1.16克。按能量计算，成年人蛋白质摄入量约占膳食总能量的10%~12%，儿童青少年为12%~14%。 但是，蛋白质摄入量并非，尤其是动物性蛋白质，摄入过多会对健康造成影响，主要表现在： 1、过多的摄入动物性蛋白质，会伴随过量摄入动物性脂肪和胆固醇，不利于心…