笔者就是职业学校的一名教师定陶县中心，我不知道题者所说的是哪里的职校，笔者所在的职校跟你所说的不太一样。
职业学校是普高招生后，没有进入普高的学生就进入了职业学校，那职校有什么优势呢？职校可以学习专业技能，笔者所在学校要求学生三年时间内必须考取两个证书。通过以证促学，提高学生的专业技能，比如考计算机等级证，提高了学生对办公软件的应用等，电工证就是提高学生的专业技能，毕业后可以从事电工类工作。职业学校可以参加3+证书高职高考，可以进入大学继续学习，而且高职类高考比普通高考对文化层次的要求更低，如果成绩不太好的同学，选择职业学校是可以实现大学梦的，而普高就不一定。如今不管省市都提供很好的平台给学生，就是市级、省级、国家级的技能竞赛，为优秀的中职生提供了广阔的发展平台，很多学生通过技能竞赛脱颍而出。职业学校的劣势就是不能考清北等985大学，不过话又说回来，职业学校的学生文化科相对薄弱，也不能考到清北。笔者很多学生通过努力，都进入了很好的高职院校进行学习，有些到社会上也发挥了很重要的作用。
职业教育中心毕业以后是什么学历？
职业技术教育中心毕业 是中专学历。 中等专业学校通常是在九年制义务教育结束后进行，在级别上相当于高中，但普通高中侧重基础知识的传授，毕业后一般参加普通高考，是为升入大学做准备。而中专更重视专业技能的培训，毕业后一般都已经掌握了相应的职业技能，步入社会可以胜任某种职业。目前的中专有公办与民办之分，包括：普通中专，职业中专，成人中专,技校（同等中专学历）。 中专是中国职业教育的重要一部分，也是中等教育的一部分,每年为社会提供大量应用型人才。
职业教育和中心有什么专业啊？
职业教育和职教中心不是一个层级的概念。如果职教中心是指职业学校，这两者就是一致的。好专业可以从三个纬度去考虑：
经典老牌专业教育部新增专业人社部新增职业职业教育职业教育是指让受教育者获得某种职业或生产劳动所需要的职业知识、技能和职业道德的教育。它一种类型教育，与我们大家熟知的高等教育并存，是两种不同类型的教育，同样重要。尤其随着2019年2月国务院《国家职业教育改革实施方案》发布，职业教育受到前所未有的关注和重要。这是从产业发展出发的人才培养改革的重大突破。
职业教育学校包括各种职业技术学校、技工学校、职业高中等。
职业教育是一种学历性教育，分为初等、中等（中专）和高等职业教育（高职高专）。
职教中心职教中心是一个比较泛指的概念，分为三种情形。
一是指具有研究指导作用的科研机构。如教育职业教育研究所、无锡市职教中心；二是指承担教育行政部门部分职能的机构；三是指职业学校。如这就与职业教育的学校相符了。有前景的专业职业教育不错的专业可以从三个纬度去考虑：
经典老牌专业教育部新增专业人社部新增职业经典老牌专业无非会计、市场营销、计算机之类的，企业需求旺盛，选择这些专业不会错。
教育部新增专业，新增代表企业有需求，而高校却没有设立相关专业，所以要通过开设新专业培养人才。2015年，教育部发布高等职业教育（专科）专业目录，其中新增专业类21个，包括邮政、物流、电子商务等专业类。
2016年，增补13个专业，包括大数据技术与应用、商务数据分析与应用、电子竞技运动与管理等。
2019年，增补9个专业，包括人工智能技术服务、跨境电子商务、葡萄酒营销与服务等。
选择这些新增专业准没错。因为这代表这最新的产业发展需求和企业人才需求；同时也是新兴的职业领域和岗位，更有发展前景，有很多可能。
新增职业新增职业代表社会、企业、产业的需求，是产业升级催生的高端技术类新职业；是科技提升引发的传统职业变迁；是信息化的应用衍生的新职业。同时这些新增职业都有非常大的人才缺口。选择这些职业，就业不用愁，薪酬不用愁。
2019年4月，人社部、国家市场监管总局和国家统计局近日发布了13个新职业，其中包括人工智能工程技术人员、物联网工程技术人员、大数据工程技术人员、云计算工程技术人员、数字化管理师、建筑信息模型技术员、电子竞技运营师、电子竞技员、无人机驾驶员、农业经理人、物联网安装调试员、工业机器人系统操作员、工业机器人系统运维员。
2020年2月25日，人力资源社会保障部与市场监管总局、国家统计局联合向社会发布了智能制造工程技术人员等16个新职业。包括智能制造工程技术人员、工业互联网工程技术人员、虚拟现实工程技术人员、连锁经营管理师、供应链管理师、网约配送员、人工智能训练师、电气电子产品环保检测员、全媒体运营师、健康照护师、呼吸治疗师、出生缺陷防控咨询师、康复辅助技术咨询师、无人机装调检修工、铁路综合维修工、装配式建筑施工员。
选择以上职业，也是很靠谱，至少就业不愁，薪酬不愁，前途无量。
综合以上分析，有前景的专业，综合学校新增专业和人社部新增职业，大概几个方向都是可以的。
人工智能方向大数据方向工业互联网电子商务（移动商务、跨境电商、营销）电子竞技健康与养老育儿与学前教育