含维生素c的食物,维生素c是由什么植物提取的？

C的食物来源于和水果。提取自水果蔬菜，含维生素C最多的食物是酸性水果。针叶樱桃，柠檬，鲜枣含维生素c的食物、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、枇杷、橙、橘、柿子等。其中针叶樱桃，柠檬，猕猴桃最多。

维生素C作用，

美白，退烧，利尿，抗坏血栓，提高免疫力。形成胶原蛋白，使血管更具弹性，促进伤口愈合。缺乏胆固醇会增高六倍。缺乏会出现皮下淤血。严重会引起各种过敏反应。维生素C有合成和天然。合成使用过量会引起坏血病，而天然有抗坏血病的作用。

有较多维生素c的水果和蔬菜有什么？

维生素C是一种多羟基化合物，具有酸的性质，又称抗坏血酸。维生素C 具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能。

维生素C参与体内的羟化反应，对于保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。

富含维生素C的水果和蔬菜主要有以下：食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中，人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C；蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。

维生素Ｃ含量丰富的明星食物有：樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃。其中猕猴桃号称是维Ｃ之王，可见其维生素Ｃ的含量有多大。 　　蔬菜中，辣椒中维生素Ｃ的含量居第一位，可见辣椒也是很好的维生素Ｃ的食物。 　　橘子含有丰富是维生素Ｃ，１个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素Ｃ量。