吃=吃小虫杨梅生虫能不能吃,这个说法已经流行于各大网络。很多原本非常喜爱吃杨梅的朋友,都开始控制自己的嘴了。每一颗杨梅都有虫,这是毋庸置疑的事实,但是有虫不代表杨梅就不能食用了。
杨梅没有果皮保护,易有虫类寄生、产卵。知道杨梅里面有虫的人,在吃杨梅前都喜欢用盐水侵泡, 这时大家都会看到一些白色的小虫从杨梅里面钻出来。回想一下,大家有没有在不知道杨梅有虫的情况下,吃下过这种呢!如果真的吃过,大家也不要惊慌,因为这种虫对人体不会有任何的伤害。
这种虫是杨梅果实蝇幼虫,人们吃进肚子对身体健康没有一丝的影响。而且经研究表明,这种虫子里含有抗菌肽,含有丰富的蛋白质。有些食友,更是对这些小小的幼虫情有独钟。不过山农可不提倡大家吃虫子。
“夏至杨梅满山红,小暑杨梅要出虫”,杨梅长虫这是无法改变的事实,但我们可以改变自己的食用习惯,那就是先侵泡后在食用。
为什么杨梅里面有这么多虫?
您好,科学兴农为您解答。现在正值杨梅大量上市的时间,但是最近很多小伙伴都说“吃杨梅是一件需要勇气的事情。”这是为什么呢?因为杨梅中总是藏着很多的小虫子。有的网友甚至打趣说“没有虫子的杨梅是没有灵魂的。”这里就和大家聊一下杨梅的问题。
为什么杨梅里面有虫子?网上有很多关于杨梅里面泡出来白色小虫子的视频,让部分人看了会觉得有一些不太舒服,毕竟这是吃的水果,想想自己吃的水果里面有虫子确实是一件很不愉快的事情。
其实杨梅中确实是存在这种白色的小虫子的,这种虫子其实是果蝇的幼虫。因为杨梅果实成熟期会散发一种特殊的气味,这种气味非常吸引果蝇。果蝇会将卵产在杨梅的表面。杨梅本身是没有果皮的。所以在果蝇的虫卵孵化之后,幼虫就会钻进杨梅中,以杨梅的果汁为食物。等到幼虫成长成熟之后就会白黑,钻出杨梅变成果蝇飞走。
这种小虫子其实还是比较普遍存在的,因为杨梅种植果园对果蝇的防范比较差,再加上杨梅特殊的气味,非常容易吸引果蝇,所以这种小白虫在很多果园几乎都存在。
吃到这种杨梅虫子对身体并没有什么危害,因为这种果蝇的幼虫从最开始就是生长在杨梅中的,所以几乎没有受到污染,所以本身并不含有治病菌,并且还是一种很优质的蛋白。
不过吃到虫子对很多人来说心理上还是存在一些芥蒂的,不过有些小方法还是可以用于杨梅去虫的,喜欢吃杨梅的小伙伴们可以用凉开水加入盐,把买来的新鲜杨梅放进水中,浸泡一段时间,虫子就会被逼出来的。记得千万不要放进冰箱里,否则虫子就出不来了,因为已经冻死了。
其实近几年的种植技术不断提高,管理手段不断提升,很多地方的杨梅种植果园都采取了无公害高品质的种植手段,很多果园都能够做到无虫种植。害怕吃到虫子的朋友购买这种无公害的无虫杨梅。
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杨梅里面的虫子是什么?能吃吗?
六月,又到了吃杨梅的季节了!当我们在吃杨梅的时候,经常会发现有“白色小虫”的出没,甚至看着看着就没有食欲了,不想吃杨梅了。
很多人会产生疑惑,这样的杨梅还能吃吗?回答是可以吃的,白色虫子其实不是寄生虫,而是果蝇幼虫。这种白色虫子是可以吃的,本身也没有毒性,反而是优质蛋白的一种来源。有些刚从树上刚摘下的杨梅里就会藏着果蝇幼虫,因杨梅自身的果香味易吸引果蝇在其果实内产卵,并吸收杨梅肉,以此为食物来源。但是等到果蝇幼虫成熟后就会变成果蝇飞走。
像樱桃里也会发现有果蝇幼虫的身影,如果因为白色小虫影响自己的食欲,可以采取盐水浸泡,再清洗的方式,会减少果蝇幼虫的数量。
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