税以纳税人实际占用的耕地面积计税，按照规定税额一次性征收耕地占用税。根据《中华人民共和国耕地占用税暂行条例》，国家耕地占用税的税额规定如下：
（1）以县为单位（以下同），人均耕地在1亩以下（含1亩）的地区，每平方米为2～10元；
（2）人均耕地在1～2亩（含2亩）的地区，每平方米为1.6～8元；
（3）人均耕地在2～3亩（含3亩）的地区，每平方米为1.3～6.5元；
（4）人均耕地在3亩以上的地区，每平方米为1～5元。
农村居民占用耕地新建住宅，按上述规定税额减半征收；经济特区、经济技术开发区和经济发达、人均耕地特别少的地区，适用税额可以适当提高，但是最高不得超过上述规定税额的50%。
广东省耕地占用税的税额标准如下：
（1）以县为单位（以下同），按1986年末国有统计部门统计的总人口和耕地总面积计算，人均耕地少于0.5亩的，每亩5333元（即8元/平方米）；人均耕地0.5亩以上不足0.7亩的，每亩4000元（即6元/平方米）；人均耕地0.7亩以上不足1亩的，每亩3333元（即5元/平方米）；人均耕地1亩以上的，每亩2000千元（即3元/平方米）。
（2）经济特区、经济技术开发区，大城市及其郊区，地级市及其郊区，县级市，县城及其郊区，以及人均耕地特别少的地区，可按上述税额标准提高50%征收。提高的具体比例，由县或相当县一级的人民政府核定。
（3）农村居民在当地规定的建房标准以内占用耕地新建住宅，按上述规定税额减半征收。
获准征用或占用耕地的单位和个人，在规定的期限内不向财政机关申报纳税的，从滞纳之日起，按日加收应纳税款5‰的滞纳金。
由于在中国的不同地区之间人口和耕地资源的分布极不均衡， 有些地区人烟稠密，耕地资源相对匮乏;而有些地区则人烟稀少，耕地资源比较丰富。各地区之间的经济发展水平也有很大差异。考虑到不同地区之间客观条件的差别以及与此相关的税收调节力度和纳税人负担能力方面的差别，耕地占用税在税率设计上采用了地区差别定额税率。
税率规定如下：
1。人均耕地不超过1亩的地区(以县级行政区域为单位，下同)，每平方米为10～50元;
2。人均耕地超过1亩但不超过2亩的地区，每平方米为8～40元;
3。人均耕地超过2亩但不超过3亩的地区，每平方米6～30元;
4。人均耕地超过3亩以上的地区，每平方米5～25元。
经济特区、经济技术开发区和经济发达、人均耕地特别少的地区，适用税额可以适当提高，但最多不得超过上述规定税额的50%。
计税依据：
耕地占用税以纳税人占用耕地的面积为计税依据，以平方米为计量单位。
税额计算：
耕地占用税以纳税人实际占用的耕地面积为计税依据，以每平方米土地为计税单位，按适用的定额税率计税。
其计算公式为：
应纳税额=实际占用耕地面积(平方米)×适用定额税率。
耕地占用税的征税范围包括国家所有和集体所有的耕地。 上述耕地是指用于种植农作物的土地，包括种植粮食作物、经济作物的土地，菜地，园地（包括苗圃、花圃、茶园、果园、桑园和其他种植经济林木的土地）；也包括新开荒地、休闲地、轮歇地、草田轮作地。 占用前3年之内曾经用于种植农作物的土地、占用鱼塘和其他农业用地建房或者从事其他非农业建设，视同占用耕地。 占用已开发用于种植、养殖的滩涂、草场、水面和林地等从事非农业建设，是否征收耕地占用税，由各省、自治区、直辖市根据当地的具体情况自行确定。