我是萨沙图片，我来回答。
当然是比看守所要好。
大体来说，看守所关押的要么就是短期蹲一蹲的人，要么就是等待侦察和判决的人，就这两种人。
短期蹲一蹲的，不用多说，比如酒驾这种蹲15天就放出去了。
而一般即便重大刑事案件，一二年内也会肯定判决了，要么就是进入监狱服刑，要么就是释放甚至枪毙。
只有极少数的情况，犯人才会在看守所长期拘押，这种现在其实都属于不合法的。
那么说来说去，看守所只是一个临时拘押的场所而已。
但监狱不同。
监狱的犯人都是有明确的刑期的，短则几年，多则无期死缓。
而监狱一般以做工的多少，作为犯人的考核指标。
为了让犯人能够做工好一些，监狱的伙食相对较好，居住也要好一些，总之条件比看守所要好得多。
以吃饭来说，看守所充其量也就是管饱而已，主食大体是够，自然如果特别能吃的另当别论。
看守所的副食就差了，基本是几种时令廉价蔬菜，放些象征性的肉丁、肉丝之类。有个看守所每周会吃一次肉，吃什么各地不一样，有的则干脆没有。
摘录一段：早上每人一个馒头，还有一些小菜；中午，米饭管饱，菜是黄瓜炒肉、白菜炒肉、胡萝卜炒肉、豆腐炒肉、豆芽炒肉5个菜换着来，肉很少，一顿能吃个4、5个肥肉丁吧；晚餐也是这几个菜，同中午一样。
有钱的话，可以买方便面什么的当夜宵，还有老干妈、火腿肠、辣条、榨菜什么的。
但每月的开销是固定的，大家都是几百元份额。除去买日用品以外，这几百元就剩下不多，也就只能买卖方便面。
再摘录一段在看守所做饭的介绍：按季节买菜，什么菜当季价格最低，就买什么。有的是看守所种什么菜，就吃什么菜，比如冬瓜，土豆，大白菜，南瓜等等。
无论中午还是晚上，就都吃这些。
做饭很简单，谈不上烹饪，谁都会做。
用一口大锅烧好水，把“洗好”切好的蔬菜倒入锅内翻炒，其实就是水煮。
煮熟以后，就起锅装入铁桶，大功告成。
看所守的菜单是固定的，一年四季就这几个菜。
其实，就算是龙肝凤脑，一年到头重复吃，也吃够了。
这些菜都没油水，放在外面属于降三高的食品。过年和过大节，所里给犯人开开荤，我们这里是每人一条鱼，手掌那么大。
早饭吗？没有菜，就是腌萝卜，切碎了就是菜了。
监狱的伙食比看守所要好得多，主要是油水相对多一些，份量也足一些。
这主要是监狱的拨款多，而且需要犯人吃饱了有力气干活。
监狱怎么吃，也摘录一小段：
每周一三五中午是有菜的面条，面多菜少，也会有几块肥肉片，份量可以吃饱。
每周二四六晚上是米饭，菜只有一个，主要是白菜包菜萝卜之类，放点肉丝。偶尔也会有土豆鸡块之类的肉菜，肉相对较大块。
其他时间都是两个馒头加一个炒菜，炒菜放些肉丝。我们监狱待遇较好，隔一天发一个煮鸡蛋。重大节日会发一些大荤菜，比如鸡腿、烧鸡、肘子之类。
端午发一个粽子，中秋节发一块月饼，过年吃的最好，主要是减少犯人在特殊时候的情绪波动。
总之在监狱，吃饱肚子是没问题的，大鱼大肉是不可能。菜都是大锅煮的、谈不上什么味道。在监狱吃饭，无非是填饱肚子。