百香果怎么吃比较好,百香果除了泡水还能怎么吃?

果吃法多样,满足各种吃货酸酸甜甜,加上咯嘣脆的果籽,更有多种多样的吃法,多少个吃货顺利入坑?这里分享两个我常用的小吃法百香吃比较好。

百香果怎么吃比较好,百香果除了泡水还能怎么吃?

百香果绿茶

用料:绿茶适量、百香果 1 个、蜂蜜

制作:

1. 沏茶:取适量绿茶放入茶壶中开水冲开。

2. 百香果打泥:百香果洗净,切开挖出果肉放入料理机打泥。

3. 调配:将打好的百香果泥倒入之前冲好的绿茶中,根据个人口味加入蜂蜜调味。

雪梨百香果果酱

用料:雪梨、百香果、冰糖

制作:

1. 材料准备:百香果取果肉、雪梨切片,将百香果、雪梨、冰糖放在盆一起搅拌,放入冰箱冷藏10-12小时。

2. 将材料放入锅中,中火煮至沸腾,期间要不停的搅拌,将表面浮沫去除,煮到雪梨片变透明,再加入30克百香果果肉继续煮,同样要去除浮沫。

3. 将果酱装入准备好的玻璃瓶中,盖紧瓶盖后趁热倒扣30分钟以上。

4. 果酱正放于室温3-7天,等果酱熟成后再放进冰箱的冷藏室保存即可

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