是生活中人们常见的酒红酒的好处与功效,它含有糖、白藜芦醇、有机酸、氨基酸、单宁酸、花青素、槲皮酮、维生素、矿物质等营养成分,很受人们青睐的酒。
那喝葡萄酒对有好处吗?
有好处,但么有降低血压的作用。
因为葡萄酒中所含糖类能直接被人体吸收,成为人体能量的直接来源,白藜芦醇,研究表明,白藜芦醇是天然的抗氧化物和自由基廓清剂,是一种酚类植物抗生素,能有效抑制真菌病害感染、坏死区的扩展,白藜芦醇能降低高血脂及冠心病的发病率,对心血管系统起保护作用。白藜芦醇可以提高外周血液中高密度脂蛋的含量,调节低密度脂蛋白的比例,降低血小板的凝集活动性,防止血栓的形成和动脉粥样的硬化的发生,但是,葡萄酒里的白藜芦醇含量并不高,根据美国有关白藜芦醇膳食补充剂的建议,高血压患者每天服用4毫克白藜芦醇,起到降低血压的效果,如果换算成普通红葡萄酒,很难达到这个剂量,研究表明,喝葡萄酒没有降低血压的作用,对于经常不喝酒的人,最好还是不要喝,葡萄本身含有天然的酒石酸、苹果酸、柠檬酸等有益人体健康的元素,发酵过程中更增添了乳酸和蜜腊酸,这些酸类是维持体内酸碱平衡的重要物质,同时也可以促进消化液的分泌,促进食欲,帮助食物消化吸收,有利于维生素C的稳定,有效调解神经中枢,舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,也是不可缺少的营养物质,氨基酸是人体的必需氨基酸。因此,适量饮用红酒,可以补充机体所必需的氨基酸,维持代谢平衡,单宁酸属多酚类物质,进入人体后能和细胞内的化学物质发生化学反应。动物试验显示,单宁酸能加强人体细胞的抗氧化素活性,抑制细胞突变,阻止细胞癌变,抑制癌物质的活化,预防某些食物的成份在胃里转变成致癌物质亚硝酸胺,能抑制促癌物的作用,并能抑制肿瘤生长,花青素是一种生物类黄酮,是有效的断链抗氧化剂,其抗氧化作用是维生素C的20倍,维生素E50倍,可以防止自由基的破坏。科学家认为,花青素是清扫自由基最强的抗氧化剂,另外,花青素还能保护大脑与神经组织,槲皮酮被称为槲皮酮的植物色素成分,此种物质以抗氧化剂与血小板抑制剂的双重“身份”,保护血管弹性到畅通,葡萄酒是含维生素丰富的饮品,能补充高血压患者缺维生素的含量,矿物质在葡萄酒中含量丰富,葡萄酒中所含的钙、钾、锰、锌等元素在促进骨骼、肌肉的生长和发育,防止血管硬化等方面发挥着重要作用。
现在大家明白了,喝葡萄酒对高血压患者有好处吗。