感谢邀请坚果可以吗。
不？ 人不吃饭顶多能活两个月，如果不吃不喝水估计一个星期都活不下去，题主是想拿自己的生命开玩笑吗？如果说的意思是“不吃主食”，那也是不可取的做法。主食也就是我们日常吃的大米、面食，这些食物中富含淀粉，淀粉分解可以提供给我们最快速清洁的能源 – 葡萄糖，而我们生活离开葡萄糖会很麻烦。人体所需的三大能量：碳水化合物（也就是分解为葡萄糖），脂肪、蛋白质。脂肪和蛋白质分解的过程繁复，而且有中间产物，会加重人体肝肾负担，所以，它们虽然也能够供能，但没有葡萄糖快速清洁；葡萄糖就像是现金，随时都能拿出来用，但脂肪和蛋白质是储存类和建设类物质，就像是银行卡的存款，我们还要去取。
所以，如果完全不吃主食的话，很多时候，我们的能量可能会跟不上趟，有时候容易出现低血糖、头晕、乏力的现象。国人的消化能力普遍较弱，如果完全抛弃主食，蔬菜、肉类、豆类等其他食物的消化过程叫复杂，能量分解更慢，所以，很容易影响身体健康，比如可能会出现脱发、脸色蜡黄、生理周期紊乱等情况。另外，我们的大脑其实更擅长运动葡萄糖供能，因为从一万年前开始，水稻和小麦就已经成为人类覆盖面积最大的粮食食物，从进化的角度来看，人体难以运用葡萄糖以外的能源来供能。
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