原句是一粥一饭当思的意思：一粥一饭当思来之不易。
一粥一饭当思来之不易的下一句是：半丝半缕，恒念物力维艰。出自明末清初朱柏庐《治家格言》，世称《朱子家训》。意思是说：我们生活所需的每半根丝、每半缕线，都要常常想想其中包含几多物质能源和几多人的心血，应该好好珍惜。
《朱子家训》是以家庭道德为主的启蒙教材。《朱子家训》仅524字，精辟地阐明了修身治家之道，是一篇家教名著。其中，许多内容继承了中国传统文化的优秀特点，比如尊敬师长，勤俭持家，邻里和睦等，为历代儒客尊崇，在今天仍然有现实意义。
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