草莓的营养成分,为什么有人说草莓不是水果?

属于貌似争论不大,草莓属于果树倒是让一些人迷惑或质疑草莓的营养成分。

草莓的营养成分,为什么有人说草莓不是水果?

记得在一个农业网站,按照作物分类归类帖子时,把草莓放到果树里,引起一位农技老师的不满,大伙儿还争论了一番。

草莓的营养成分,为什么有人说草莓不是水果?

草莓的营养成分,为什么有人说草莓不是水果?

草莓为啥属于果树果树的定义,在一些果树学的教材中少有不同,比较全面的概括是:能够生产可供人类食用的果实或种子及其衍生物(砧木等)的多年生植物的总称。

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按照这个定义,果树要满足几个条件,第一是是其果实或种子能被人食用,或者是它可以作为果树砧木,第二是多年生植物。

果树可以是木本,也可以是草本植物。草莓的浆果可食,也是多年生植物,因此被列为果树之列。

只是大多数人的意识里,感觉果树应该是树而不是草本。把草莓列为水果可以接受,但是列为果树就不愿意了。

当然还质疑,那这样说番茄呢,果实可以吃,而且也可以是多年生的,不过番茄目前还被列为蔬菜。樱桃番茄作为水果也是蔬菜,还是不好界定的。

其实也不必太较真,毕竟很多定义都是根据栽培学者根据其当前的栽培状况而概况的,而且不管果树还是蔬菜,它的种类是随着社会的发展而逐步变化的。

目前还是把草莓归类为果树的,草莓自然是属于水果啦。

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