鱼类,各种鱼类好吃的部位都在哪里?

各种魚娄都在那里

鱼类,各种鱼类好吃的部位都在哪里?

我来谈一下各种鱼类好吃部位,首先鱼分淡水鱼和海水鱼之分,淡水鱼如花鲢魚,鱼头部位好吃肉多嫩爽味鲜。大草魚鱼 腹部位好吃(又名划水肉),因肉质肥嫩进口咯。桂鱼背部好吃肉多肉厚香嫩可口。鲈鱼腰部口感最好肉质最鲜。海水魚如多宝魚清蒸背脊两边的肉细嫩爽口。大黄花鱼肉基本除头部外基本都好吃。大肚鱼好吃部位在头下至划水以上这个部倍最好吃,因为肉质细嫩,肉多,味鲜。魚的品种很多就不一一解答。因各地地理位置于气候不同各地水产品鱼类也有不同,所以各地的部位认同就有不同,如四川和贵州一希地方产娃娃鱼四川这边就感觉娃娃魚掌最好吃,贵州人说腹部的肉好吃。最终还是以个人喜好为最好部位。

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