“，地上佬”这是一个流传久远也很广泛的说法湖北佬。但是提问者去掉了“天上九头鸟”这一部分，只问“地上湖北佬”是什么意思？如果只是解释什么是“地上湖北佬”，这有何难？地上湖北佬，就是地上的湖北人。“佬”这个字，不管词条上怎样讲，含轻蔑之意也好，还是指成年男子也好，反正都是指人而言的。从小到老听过太多也说过太多带有“佬”字的话语。也许这就是荆楚语言的一大特色。比如以前，有人家小孩子爱哭，白天夜里都闹腾，睡不安稳。那家主人就会说，哎呀，怎么养了一个“好哭佬”呢？这个好哭佬的说法针对小孩而言，还可以用于很多情况下。小孩摔倒了，一点儿不碍事，可就是不起来，赖在地上不起来，哭着喊着，这也是一个“好哭佬”也许“佬”字的轻蔑之意也就由此衍生出来了。“佬”的说法，在日常生活中还有很多，诸如，好吃佬、赌博佬、和事佬、原先称一些行业，如剃头佬、劁猪佬、杀猪佬，细品这些称呼，确实有点轻蔑之意。那么多的职业，为什么偏偏就要把理发，杀猪，阉割之人都带上一个“佬”字呢？可见湖北人本身就明白这“佬”字的含义。轻蔑不轻蔑，谁的头发长了总得剃，谁家喂猪了都得阉，过年的时候家家户户杀年猪，没有这杀猪佬怎么办？所以那时候说话带上一个“佬”字，我倒觉得有点诙谐幽默的味道在其中。说了这么多，我想说明的是湖北佬一词，谁说都不必介意。不过就是指的湖北人嘛。不过还有前面一句“天上九头鸟”，我还没有解释。在这句完整的话里，其实是把天上的九头鸟等同于地上的湖北佬了。这一人一鸟不相上下。鸟有多厉害，这人就多厉害。关于这九头鸟，到底什么样，传说很多，真正是个什么东西，谁都说不清楚。据说不信怪力乱神的孔子在一条河边都见过，但是到底那鸟是九头还是九尾，他也没有搞明白。这不由使我想起了龙凤只类的东西，虽无实物，但千百年来它已成了一个民族文化的图腾。古代的荆楚之地，早就有崇尚神鸟的文化习俗。九头鸟和楚地的“九凤”之说就是一致的。古荆州东门外如今就有一只巨大的凤鸟雕像。荆州博物馆的馆藏文物《凤鸟虎架鼓》，都具有地域文化的象征性。所以，把湖北人说成是九头鸟也是有一定文化根源的。在诸多传说中，最可信的是对于明万历年间朝廷首辅张居正的说法。张居正就是湖北荆州人，因为力主改革，推行“一条鞭法”，这就触动了一些贵族的利益，他们对张居正恨得咬牙切齿，众口一词，说出来的话就是这句“天上九头鸟，地上湖北佬”。最后总结一下，不管这句针对湖北人的俗语所包含的意思是褒还是贬，作为湖北人，都要正确理解和对待。只要是生活在中华大地之上的中华儿女，都是炎黄子孙，中华文明的灿烂，从来就是各个民族之间互相交流，互相融合的结果。把家乡建设好，把祖国建设好，祖国强大，人民幸福安康这才是全体中国人的愿望。
为什么湖北人称江西人老表？
因为江西填湖广，湖广填四川。
意思就是古代的湖南湖北因为打仗损失了很多人，国家为了地区人口发展，从江西迁了很多人到湖北和湖南。湖北很多人是江西迁过去的，对江西还有感情，所以称呼江西人老表。
其实称呼江西老表的不止湖北，还有湖南，四川，少部分贵州。这些地方的人和江西多多少少有点关系，因为湖南湖北迁了很多人到四川，里面有不少江西人。贵州古代是夜郎国，打仗损失的人更多，本地人没多少了，然后从很多地方迁人口过去。里面也有江西人，贵州为什么会有那么多少数民族，就是这么来的。大家都知道贵州遵义是从四川划来的，四川也有江西人。他们也称呼江西老表。
关于天上九头鸟地上湖北佬的出处
由于人们对“天上九头鸟，地下湖北佬”这一则流行谚语的褒贬不一，理解各异，近年在《湖北日报》副刊上又有好几位作者对此各抒己见，颇为热闹。有一位原籍武汉的台湾民俗学家朱介凡也撰有《九头鸟传说》一文，此文长两万字，引述中国古典文献包括许多地方志中的材料近百条，对九头鸟这一俗谚的今古演变及社会文化内涵进行细密考评，原刊于《东方杂志》，后选入作者自编的《中国谣俗论丛》。近日重读此文，感到他不仅是引述资料最丰富，而且是论析明晰合理、令人信服的难得之作。笔者特撰短文予以评介。
介凡先生认为，九头鸟的传说，实脱胎于《楚辞》和《山海经》中的一些古老的神话。《山海经·大荒北经》中载：“大荒之中，有山名北极天桓，海水北住焉。有神九首，人而鸟身，名曰九凤。”这九头凤就是九头鸟的最早说法。也可以说九头鸟就起源于《山海经》中的九凤。凤本是中国神话中的神鸟，九头凤就更加神奇了。《山海经》中不仅有九首之凤，还有九首或九尾之狐、羊、虎等等，而且在讲究阴阳和合的古代中国，九是阳数，寓吉祥神圣意味，所以九头鸟最初并不含妖气。
关于九头鸟染上妖邪之气，在中国民俗中演变成招人厌恶的反面角色，是从汉代小说所载“周公居东，恶闻此鸟，命庭氏射之，血其一首，犹余九首”开始的，后来的《荆楚岁时记》、《酋阳杂俎》、《齐东野语》诛书的记述渲染而广为人知。宋代著名文学家欧阳修留下《鬼车诗》一首，对此有最为生动完整的记述：“昔时周公居东周，厌闻此鸟憎若仇，夜呼命庭率其属，弯弧陴遂出九州，射之三发不能中，天遣天狗从空透，自从狗嗤一头落，断头至今清血流，迩弥相距三千秋，昼藏夜出如咻鹠。每逢阴黑天外过，乍见火光惊辄堕，有时余血下点呼，所遭之家家必破。我闻此语惊且疑，反祝疾飞无我祸，我思天地何茫茫，百物巨细理莫详，占凶在人不在物，一去两头反为祥。……”这里讲，对九头鸟的仇视，是从春秋时曾被楚人战败的周公开始的。后来此鸟被天狗咬去一头一尾后，断头处血流不止，人们以为被血滴玷污即属不祥，于是九头鸟就成妖邪之物了。但欧阳修不信此说，而是主张“凶吉在人不在物”。由此可见妖由人生，同九头鸟的形态习性其实并无多大关系。
以九头鸟象征人事，介凡先生从历史上举出两例。一是同明代湖北人张居正为相有关。这里又有两种说法，其一是说张居正为相时，大权在握，整顿吏治，声誉日增。患病时，各地官绅纷纷为之建醮，迹近铺张，事为九大御史前后参奏，而张之地位并未动摇，九大御史反为张居正一一整肃，因此当日民间便生出“天上九头鸟，地下湖北佬”之谣，以为九头鸟再厉害，也敌不过一个湖北佬。在这个说法里九头鸟乃指九御史，并非湖北人。其二是说张居正在整顿朝政时，保荐了九位御史，这九人都是他的湖北老乡，对贪官污吏严厉制裁，革新政风大有成效，那些受到整顿的贪官污吏，心怀不满，因而咒骂“天上九头鸟，地下湖北佬”。由此可以看出，这九头鸟的谣传，原是当日政敌散布出来以攻击张居正的。
另一说是这句谚语出于清初满人对湖北人的诅恨。据有关史料记载，鄂之圻黄地区，曾据山岩拼死抗清。大局既定后，那些难忘故国的遗民，又拒绝同清廷合作，如有受清廷笼络所利用的，众所共弃；乃使满人为官湖北者，莫不恼恨交加。在无可奈何之下，因荆楚向有九头鸟传说，于是编造了这句谚语。后来武昌辛亥首义的成功，再次证实了这句谚语的活力。因而在台湾出版的《湖北文献》上刊出的诗作，高唱：“武昌一夕鸟飞鸣，满族政权难自保，九头徽号称鄂鸟，鄂人听了不烦恼。”
至于在民间，这句九头鸟的俗谚还有另一层意味。介凡先生认为这同武汉作为一个南北水陆交通中心，所形成的外乡人同武汉本地人之间的隔阂有关。凡是交通便利的地方，民众的知识开发较早，在社会生活中竞争较多，在彼此交往中狡诈较多。武汉三镇以外的各省人往往讨厌他们，见而生畏。武汉又是湖北的代表，本来是“天上九头鸟，地下武汉佬”，因武汉二字早期比较生疏，后来就变成湖北佬了