电冰箱的星级符号表示其冷冻室所能达到的温度级别，表示冷冻室的冷冻能力。
1.一星级：表示冷冻室温度应不高于-6℃，冷冻食物的储藏时间约为1周。
2.二星级：表示冷冻室温度应不高于-12℃，冷冻食物的储藏时间约为4周。
3.高二星级：表示冷冻室温度应不高于- 15℃，冷冻食物的储藏时间约为6周。
4.三星级：表示冷冻室温度应不高于-18℃，冷冻食物的储藏时间约为12周。
5.四星级；表示冷冻室温度应不高于-18℃，并且具有对一定量食品的速冻能力。
国家标准规定：对于SN型、N型、ST型电冰箱，冷冻室有效45L融下时，对25℃的2kg瘦牛肉经24h可冻至- 18℃以下，对于T型电冰箱，其它条件同上，经24h应从32’C冷冻至-18℃以下。冷冻室有效容积大于45升时，试验冷冻的瘦牛肉应该至少每100L4.5kg。
星级越高，冷冻食物的储藏时间越长。但是，星级越高，冷冻室温度越低，耗电量越大。而且，储藏食物不是温度越低越好，各类食品都有其适应的冷藏温度。一般家庭使用三星级电冰箱或二星级电冰箱比较适宜。
一般的单门电冰箱，因为设有维持稳定低温的冷冻室，谈不上什么星级。有的单门电冰箱也标明了星级，那只是表示蒸发器中空气温度的高低。
无论哪一种星级的电冰箱，冷藏室的温度皆为0～10℃。
容积单位有几个，分别是什么？
容积：是指容器所能容纳物体的体积。单位：固体、气体的容积单位与体积单位相同，而液体的容积单位一般用升、毫升。 容积和体积是两个不同的概念，它们是有区别的：
1、含义不同。如一只铁桶的体积是指它所占空间部分的大小，而这只铁桶的容积却是指它容纳物体的多少。一种物体有体积，可不一定有容积。
2、测量方法不同。在计算物体的体积或容积前一般要先测量长、宽、高，求物体的体积是从该物体的外部来测量，而求容积却是从物体的内部来测量。一种既有体积又有容积的物体，它的体积一定大于它的容积。
3、单位名称不完全相同。体积单位一般用：立方米、立方分米、立方厘米；固体、气体的容积单位与体积单位相同，而液体的容积单位一般用升、毫升。
容积的定是什么？
容器所能容纳物体的体积)叫做容器的容积。
(物体所占空间的大小)叫做物体的体积长方体容器的容积=长*宽*高（指容器内部的长宽高）就是体积的计算公式：
长方体容器的容积=长*宽*高（指容器内部的长宽高）
圆柱容器的体积=底面积*高（容器内的底面积及高）
常用的容积单位是升（即立方分米）、毫升（即立方厘米）、立方米
圆柱容器的体积=底面积*高（容器内的底面积及高）
常用的容积单位是升（即立方分米）、毫升（即立方厘米）、立方米