导读：2020年12月21日最新生猪新消息，冬至节气到来，数九寒天也如约而至，受冬至节气到来影响，市场猪肉需求大幅提振，猪肉消费进入阶段性的高点，而在消费带动下，全国多地生猪价格继续上涨调整，据数据统计显示，12月21日，全国外三元猪价33.95元一公斤，相比前一日上涨了0.06元/公斤，猪价弱势反弹，北方多地上涨，而在南方猪价呈现出全面企稳的行情！这或许是因为，冬至节气，北方地区饮食习惯以猪肉馅的饺子、羊肉等肉制品为主，而南方则不同，以汤圆为主的缘故吧！
受冬至节气到来提振，今日全国可监测的26省市，猪价呈现出20平6涨的行情，华北、西北大部以及河南地区，猪价震荡上涨，东北地区猪价全线企稳，而南方全线猪价趋稳，目前，猪价涨幅维持在0.1~0.4元/斤，甘肃、山西猪价涨幅明显，其余省市猪价弱势！
目前，市场观望情绪依然明显，北方地区受冬至节气影响，消费提振，支撑猪价小幅反弹，而在南方地区，随着腊肉腌制逐步进入尾声，猪肉消费回落，而受限于养殖户的压栏，市场供需博弈逐步趋向于平稳，不过，随着冬至节气到来，距离元旦假期也就更近了，据业内人士分析，1个坏消息正悄然赶来，元旦猪价上涨或“变天”！
据业内人士分析，目前，全国生猪出栏均价即将涨破17元一斤，而随着冬至节气的离去，南方腌制腊肉的周期即将过去，市场猪肉需求逐步回落，而从近期屠企订单来看，部分屠企订单大幅下滑，达到30%左右，这也意味着，屠企节前备货即将告一段落，屠企压价情绪也将进一步的显现！
如今此轮冻肉投放对于市场的影响已经逐步减退，距离元旦假期也日益临近，市场观望情绪持续，猪价仍然呈现继续上涨的行情，不出意外，本周四前后，新一轮冻肉或将再次来袭，叠加屠企集中备货完成，压价收猪现象不断显现，养殖端观望情绪也将随之瓦解，市场恐慌情绪不断发酵，预计，生猪元旦前集中出栏现象增多，猪价也将陆续走跌调整！
的确，对于养殖业来说，“逢节必跌”现象屡试不爽，这也是具有经验性的，毕竟，节前屠企基本备货完成，而养殖户“卖跌不卖涨”现象较多，一旦屠企持续压价，市场生猪出栏反而越来越多，这也将支撑猪价下跌调整！
因此来看，随着冬至节气后，多地屠企节前备货逐步完成，屠企订单量大幅下滑，收猪积极性不断回落，养殖端恐慌性出栏增多，再加上新一轮冻肉出库的预期，预计未来三五日，猪价或将逐步走跌，元旦前，受生猪产能大幅释放影响，猪价或将大幅回落！
猪肉需求提振，多地猪价上涨，1个坏消息，元旦猪价上涨要变天？对此，大家是如何看待的呢？
肉价下降，猪价却飘红反涨，潮来袭？3个，附最新猪价
从9月份至今，猪价就开始大范围地走跌，到了10月中旬，猪价跌破15元，这之后生猪价格一直在14-15元之间徘徊，始终保持反复涨跌的状态。不过今天再次迎来了“2连涨”，至于为何上涨，还因近期的雨雪频繁，交通受阻，其次是进口猪肉也出现了一些问题，这也让鲜肉的消费量增加，因此猪价才会反弹。而屠企和商超也要积极备货，以应对接下来的消费旺季。
从今天的猪价来看，均价保持在29.43元/kg，相比昨天则是涨了0.07元/kg，13个省市上涨，12省地持平，还有1地下滑，下跌的地方只有一个，那就是海南，跌了0.15元，其他地方都迎来了上涨，涨幅在0.05-0.2元每斤。东北的猪价保持在13.85-14.15元每斤，华南猪价在15.4-16.25元每斤，高低区域的猪价保持平稳，低价猪进入南方的难度加大。
目前的猪肉批发价也已跌到了39.65元/kg，比起9月初的48.22元/kg来看，跌了8.57元/kg，肉价大幅度回落，而鲜猪肉的消费需求也在提升，如今东北的猪价也跌破14元，这也让猪农的挺价心态强烈。从天气预报来看，17-19日迎来了新一轮冷空气，中东部地区将迎大降水，内蒙、吉林等地有中到大雪，而辽东、河南等地也会迎暴雨天气。
如此一来交通运输必然会受到影响，外调比较困难，猪农的出栏热情降低，屠企的采购难，东北、华北预计将降温8-10℃，而因气温的回落，终端的猪肉消费需求加大，生猪出栏受阻，必然会导致批发市场白条猪的行情反弹。目前很多大猪企也在提价，温氏、正邦猪场的涨价意愿强烈，而屠企目前也比较保守，在北方也只是小幅度上涨。
那么此次的寒潮来袭，是否意味涨价潮来袭，要涨到17元？有三个好消息！1、11月开始，饲料价格接连出现了2轮上涨，每次均涨了100元每吨，饲料行情也被推高，养殖成本加大，这样一来猪农自然是会惜售等涨。
2、如今的寒潮赶来，必然会导致运输受到阻碍，同时屠企收猪比较困难，因此也会抬升价格，到时候猪价自然是迎来提升。
3、而如今的猪肉价格一直在下跌中，市场的猪肉消费需求也在提升。从北方的市场反馈来看，猪肉跌到了21-23元每斤，比起9月初的28-30元每斤，跌了七元左右，而目前肉价“10连跌”，也促进了消费，再加上冷空气赶来，消费需求加大。
正是这些利好消息，今后的猪价应该会迎来利好消息，不过猪价很难突破15元，预计会上涨0.3-0.5元/kg，想要大涨可能性不大，毕竟接下来猪企也要完成出栏任务才对，到时候出栏量也会增加，预计接下来猪价会“先涨后跌”，到了11月底可能要继续下滑。
猪农一定别挺价惜售，价格合适就可以卖出去，等待猪价大涨是不现实的，别错过了机会，你怎么看呢？