雀巢2合1无糖如果能帮助燃烧脂肪,世界上早就没有胖子了三合一咖啡!
喝咖啡减肥,与不喝的人相比,差别大概就是10年中的体重能轻1斤吧。咖啡因对减肥有一点点的帮助,因为它具有一定的食物热效应和利尿作用。
你仔细观察一下,吃饭的时候身体会发热,尤其在冬天挺明显,这就是食物的热效应。这种热效应能消耗掉一部分能量,但耗能的水平顶多也就是你全天的1/10吧,恐怕很难抵消掉你摄入的能量。利尿作用呢,能让身体多排出一些水分,这不是减肥,只不过是暂时减轻一点体重而已。
但是如果你经常喝咖啡,或经常使用咖啡因片剂作为补充,将不会重复第一次饮用时相同的热效应,而且越来越差。随着饮用量的增加,身体调整了对咖啡因的耐受性,逐渐接受咖啡因带来的作用,也就不再出现较大的饮用热效应了。
咖啡因能提高脂肪燃烧的水平吗?
卖减肥咖啡的人一定跟你这样说,还会拿出一些所谓的研究报告和数据告诉你咖啡燃烧脂肪油多厉害。真相是,咖啡因的确可以提高脂肪燃烧的效率,但不是你喝了就可以,而是在运动中才会发生。
我们知道人体在运动时会首先使用储存在肌肉中的糖原来合成能量,这部分能量被消耗得差不多了才动用脂肪来燃烧成能量。咖啡因在这个过程中有一个非常奇特的作用,就是促使人体先少动用一些肌肉中的糖原,而更多的用脂肪来合成能量,从而使运动的耐力得到加强。你看长跑运动员和自行车拉力赛运动员,个个都精瘦精瘦的,就是这个原因。
咖啡并不能有效提高脂肪燃烧
咖啡因能提高耐力运动成绩,以至于世界反兴奋剂组织一度将其列为运动员禁用的兴奋剂,后来因为这个东西实在太难避免了,才从负面清单出剔除了。你只喝咖啡但不运动,这个作用就没有了。说喝咖啡就能提高脂肪燃烧的,其实是偷换了概念。
大量喝咖啡对减肥大大的不利
这要从咖啡因提神的作用说起。咖啡因提神是因为它刺激了中枢神经的兴奋性,以及促进身体分泌释放更多的肾上腺素。肾上腺素属于升高血糖的激素,它会抑制胰岛素的作用,久之导致胰岛素抵抗。胰岛素抵抗是肥胖的深层根源,绝大多数肥胖者存在这种情况。
有研究表明,600毫克咖啡因可以增加150千卡能耗。如果你喝的是拿铁,这连其本身带给你的能量都抵消不了。但是经常喝600毫克咖啡因,让你发生胰岛素抵抗的风险已经很高了,这笔帐真是不划算的。
每天一杯“清咖”给生活多点惬意
如果你不是咖啡友,大可不必加入此行列。如果你是咖啡友,适量加之喝对头的话,咖啡也算是减肥的好伴侣吧。
每天不超过400毫克咖啡因,星巴克美式的一个大杯大概就是这么多。咖啡豆品种、研磨细致程度、烘培、冲泡方法等都会影响咖啡因的含量。这个没必要太多较真,看你喜欢就好,总之不要过量。
减肥的喝咖啡嘛,一杯“清咖”舒心润口就挺好,能量很低是关键。所谓“清咖”,指的是不加任何修饰的原汁原味的黑咖啡,纯度在75%以上更好。以200毫升一杯为例,“清咖”的能量只有区区2千卡。热的比冰咖啡对减肥的帮助更大一些,要的是热咖啡的产热效应。
纯的黑咖啡,不加任何伴侣可作减肥饮品
至于拿铁、摩卡、卡布奇诺、速溶咖啡等一切加奶、加糖、加炼乳等咖啡伴侣的,你还是尽量控制一下香甜的诱惑吧,它们的能量可不是一般的高,而是非常之高。同样200毫升拿铁的能量285千卡、摩卡365千卡……这些高能咖啡的确美味,但也是胖种。
运动前喝一杯再好不过啦
我们上面介绍了咖啡因在运动过程中提高脂肪燃烧率的作用,要想这个作用发挥得更好,那就在运动前30-60分钟左右喝吧。
再次提醒!别指望只喝咖啡就能减肥。如果增加的能量不能被消耗掉,还是会被身体转化为脂肪储存起来的。你不要相信任何“躺着就能瘦”的广告忽悠。
白咖啡和咖啡有什么?
白咖啡与常见的黑咖啡最主要的区别在于:咖啡原料与制作工艺。
白咖啡:提前磨好,加入香精等其他原料;
普通咖啡:现点现磨现做;
一文说明市场主流咖啡类型的区别。
马来西亚白咖啡代表:马来西亚白咖啡,30条/1200g/60元。
咖啡豆原料:阿拉比卡、罗布斯塔、利比瑞卡都有
“白咖啡”不是指的是颜色为白色的咖啡,最早指的是用人造黄油烤制的咖啡豆研磨,然后与糖、牛奶一些调制而成的。这种本土风格的咖啡目前在马来西亚依然比较流行,很多游客也很喜欢这种“清新”的白咖啡,味道比较柔和,没有太多了苦味,酸度比较高。
胶囊咖啡1.机器胶囊咖啡
代表:雀巢,50颗/180元。
咖啡豆原料:阿拉比卡与罗布斯塔都有
胶囊咖啡是将咖啡豆先行磨成粉,然后装入特制的小罐子中,因为密封性做的很好,所以咖啡豆很好保证了新鲜度。在冲煮的时候要特定的机器,也就是“胶囊咖啡机”,以雀巢为代表,做出的咖啡一定程度上保证了咖啡的风味。
2.即溶胶囊咖啡:
代表:三顿半,12颗/99元。
咖啡豆原料:阿拉比卡居多
即溶式的胶囊咖啡是近几年才开始流行起来的一种新式咖啡制作方法,尤其是国内的“三顿半”。先是将咖啡豆磨成粉,然后利用特种工艺制作,装入一个密封的小罐子中。使用的时候,直接加入水中或者牛奶中,即可融化,非常快捷方便。(也有针对冷萃咖啡用的咖啡粉,客制化很丰富)
速溶咖啡代表:雀巢、麦斯威尔、旧街场,价格50条/60元。
咖啡豆原料:罗布斯塔为多,阿拉比卡较少
挂耳咖啡代表:国内咖啡馆基本都可以做,价格10包/60元。
咖啡豆原料:阿拉比卡咖啡豆
制作工艺:将烘焙好的咖啡豆研磨成粉,一般都是类似白砂糖的研磨度,然后封装在滤布之中,加上外包装密封好。
挂耳咖啡一般都是下单后在进行研磨的,所以风味上较能保证,制作也比较方便。
5.现磨咖啡现磨意式咖啡
代表:星巴克、costa、瑞幸,价格1杯拿铁/30元。
咖啡豆原料:阿拉比卡较多,罗布斯塔较少(混合拼配)
制作工艺:将烘焙好后的咖啡豆放入磨豆机内,顾客点单之后才进行制作,所以风味保证是最好的。
综合所述:根据健康以及咖啡风味保留的完整性:
推荐度5:现磨咖啡;
推荐度4:挂耳咖啡;
推荐度3:胶囊咖啡;
推荐度2:速溶咖啡;
推荐度1:白咖啡;