您好！我是注册营养师范英英，非常高兴回答您的问题！
煮稀饭加些什么会又营养呢？
根据不同人的饮食习惯，对稀饭的理解可能不太一样。稀饭跟粥还是不太一样的。我们河南老家的饮食习惯，稀饭加水更多，看起来更稀，粥会粘稠一些。
我把自己经常吃的几种稀饭分享给大家：
1. 鸡蛋面汤
做法：
1.在碗中放适量面粉，加水搅拌成糊状，可以多搅拌一会儿，搅拌好后放置在一旁，醒20分钟；
2.锅中加水烧开，将醒好的面糊倒入开水中，边倒边用勺子搅拌，把面糊搅开，防止出现大疙瘩；倒入面糊后继续加热至面汤沸腾；过程中要注意搅拌，防止锅糊底。
3.在碗中打入2个鸡蛋，打散搅拌均匀。面汤即将做好时，将打散的鸡蛋倒入锅中，边倒边搅拌。鸡蛋变成蛋花浮起后关火，鸡蛋面汤就可以出锅啦！
2.红薯稀饭
我们老家产红薯，所以做面汤时，还会加入红薯，这样的稀饭喝起来有甜甜的口感，红薯块也很好吃。
3.紫薯稀饭
做法跟红薯稀饭一样，紫薯稀饭做出来汤汁非常漂亮，小孩子比较喜欢。
4.玉米稀饭
玉米稀饭做起来非常简单。锅中加水烧开，然后将玉米糁撒入锅中，边撒边搅拌。等稀饭开始沸腾后，将火关小，继续煮。玉米稀饭煮的越久越香。喜欢吃红薯的小伙伴也可以在玉米稀饭里面加入红薯，做出来也很好喝。在寒冷的冬日，喝上这样一碗稀饭，香甜又温暖。
小时候在老家，妈妈用地锅和柴煮出来的玉米稀饭特别香，我很喜欢喝。现在用天然气煮出来貌似感觉没小时候那么好喝了。
5.红枣枸杞稀饭
在面汤中加入红枣枸杞，熬煮出来的稀饭好看又好喝。
6.红豆稀饭
将红豆提前一天晚上泡好，第二天早上将泡好的红豆加入锅中（红豆水也倒进去），再加入大米，开火煮熟。
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怎样把稀饭煮得很又好吃？
怎么把稀饭煮的又粘有好吃？我以前刚做学徒时在粥铺工作过一年，就是那种纯粹卖粥的店铺，只做养生粥，我个人有这个经验，也算有资格说一下我的经验：
你说的稀饭也就是平常说的粥，一听就知道你是北方人?，大致能猜出你是哪里人！
稀饭也就是粥，其实是平常家里经常吃的，几乎所有人都能做，只不过做好它也不容易，我个人经验吧关键因素：第一：选择好的米，这个很重要，米远不好，做出来就不会有那种粘稠度，也不会有大米的清香味，尽量用看起来饱满，有亮度的新大米。
第二制作方法就是选择用锅熬制，柴火最好，不过不现实了，就选择用煤气灶熬，虽然现在工具很多，但是电饭煲煮和煤气灶煮味道不一样，有味觉敏感的人一口就吃出来了，不信你自己可以试试，
我说下制作方法吧很简单：大米洗干净，锅内加入水烧开后放入大米，好多人纠结冷水下锅还是开水下锅，不同的地方就是冷水下锅容易粘底，糊锅，如果你时间也可以也冷水下锅，开水下锅就可以解决直接问题。
熬制时间很重要：一般情况不低于25分钟，最好在30分钟就可以了，我敢说这么确定的时间是我纯粹经验，一般18分钟左右就可以吃了，时间久点就是让他口感粘稠度更好。
火候：开锅前大火，开锅后小火熬制，中间最好间隔几分钟搅拌一下，防止粘锅，注意好这些你基本就能做出那种，粘稠度很好口感棒，有香味的稀饭了。
个人经验之谈希望能帮到你！估计全网找不到熬粥这么详细介绍的了，悟空问答纯原创回答，喜欢的可以点赞转发！