近年来相关研究大多数肯定喝有助于健康，特别是最近的研究结果，发现喝咖啡者活得长喝咖啡的坏处、对心脏、肝脏有保护效果，还有预防糖尿病、控制血糖、降低患癌风险等其他的健康效果，但前提是每天喝3-4杯甚至更多，这个杯是按美式咖啡的大杯来算的。
对于女性来说，喝咖啡还有一个好处，根据哈佛大学的一项十年跟踪研究，每天喝4杯以上咖啡的女性患抑郁症的风险低。现代社会，女性的压力很大，一个人静静地喝上一杯咖啡，或者和闺蜜端着咖啡聊天，对精神健康很有好处。
咖啡还有时尚的含义，经常喝咖啡能够给人一种心理上的享受和满足，从环境、格调到香味，能够满足很多女性的小资情调，因此能够带来健康上的益处。
但是，喝咖啡有益的研究来自于喝黑咖啡，大多数人喝不惯黑咖啡，或者根本就是冲着咖啡里加的其他东西和咖啡店的甜点去了，结果喝咖啡的时候摄入太多的卡路里，不利于控制体重和整体健康。
女性喝咖啡还有一个问题是咖啡因有抑制食欲的效果，美国有不少女性白天一杯接一杯地喝咖啡，不吃什么东西，到了晚上这种食欲抑制效果没有了，结果晚饭暴吃，导致肥胖。
虽然咖啡因导致钙流失的影响对于大多数人来说可以忽略不计，但对于严重骨质疏松者，则不能每天喝4杯以上咖啡，上了年纪的女性要注意这一点。孕妇喝咖啡要控制在2杯以内，以避免增加胎儿出生体重地、早产和流产的风险。
咖啡喝多了会有什么的？
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走睡意并使人恢复精力。咖啡、茶、可乐、能量饮料、巧克力中都含有咖啡因。此外，咖啡因是世界上使用较为普遍的精神药品，但是，大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它也有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状，因此也被列入受国家管制的精神药品范围。一杯咖啡约含有100~200毫克的咖啡因，一位健康的成人，对咖啡因的摄取量应控制在每日300毫克以内。
在美国的一项长达10年的随访研究中，虽然没有发现咖啡因摄入与乳腺癌风险增加的相关性，但是在良性乳腺疾病患者中，咖啡因摄入量最高者和每天摄入超过4杯咖啡者，乳腺癌患病风险显著升高。但是该研究者也认为此结果需要更多的证据证实。因此，目前认为日常少量的咖啡及茶摄入对乳腺健康并无影响。