养殖池塘面积0.33-1.43公顷什么的池塘，池深1.5米，养殖水深1.3米；黏壤土池埂坚固不漏水，池埂坡度1: 1.5,池底淤泥20厘米。养殖环境注排水系、交通和电力配套方便；水源充沛、水质清新，无工业、生活和畜禽养殖污染。培育水质放养前一周回水50厘米，用60目纱绢袋过滤进水，随即施放肥料，春季每667平方米用生态宝3. 5千克和磷肥10千克；秋季每667平方米用生物肥12千克和磷肥10千克，培育水质和天然饵料，使苗种下塘时有较好的肥水及适口饵料。水质管理春季3—4月每半个月加水一次，每次10-20厘米；5—6月每周加水一次，每次10-15厘米，逐步加水至水深1米。秋季8月中旬至9月上旬每10天加水一次，每次10厘米；9月中旬至10月中旬每周加水一次，每次10厘米。水深过高则排放部分，透明度前后期35-40厘米、中期25-30厘米。
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