什么是边际效应,什么是双孢菇栽培的边际效应？

双孢菇栽培的，就是具体生产中的一个普遍现象，表现为：菌畦两边边沿地带的出菇，多于菌畦中间地带的出菇，更有甚者，边沿地带出菇较多的位置可能覆土层下根本没有基料什么是边际效应。

我们在指导大面积生产时，采取的一项主要技术措施就是：将覆土材料备料高出理论用量的30%以上，畦床铺料时，两边各留出10厘米左右不予铺料的“无料区”，但覆土时，该“无料区”必须加厚至正常覆土的2倍或以上。至出菇时，该项技术措施显现出的出菇优势，我们将之称为“边际效应”。

值得一提的是：该项技术措施同样适应于、鸡腿菇等其它需要覆土栽培的品种，同样具有明显的增产效果。

关键技术要点：覆土材料必须是处理过的营养土或腐殖土，草炭土价格过高。

在草菇栽培中有一个现象，就是料床的中部位置出菇稀少，而 在料床周边出菇多而肥大，这就是我们说的边际效应。该种现象在 双孢菇、鸡腿菇生产中表现的明显，除去条件因素外，该类品种发 菌时间长、出菇时间长等特点，为边际效应创造了条件。但是，草 菇的生产周期较短，其“边际效应”也很明显，究其原因就是周边 的土层中被渗入了基料的营养，基料中的菌丝以极快的速度深入到 覆土层中，并且越是经过翻耕后疏松的床基，该种现象越发突出。 由于该类区域的温度低于料床，因此较之料床顶部出菇稍迟，但是 出菇的个体大、很是肥硕 。