隋炀帝开凿大运河，麻叔谋负责拆迁，他专挖古坟，被尸臭熏了，吃啥都没味，为此杀了几个厨师色厉内茬。一个厨师觉得反正难逃一死，就捡了个死婴为麻叔谋做了道菜，麻叔谋吃后胃口大开，还要此菜，厨师找不到死孩子，就向麻叔谋坦白了，麻叔谋于是就开始偷小孩吃，后来尽人皆知麻叔谋吃小孩。因为麻叔谋外号叫“麻胡子”，于是大人吓唬小孩就说：“麻胡子来了！”年深日久，以讹传讹，慢慢的，“麻胡子”就变成了“麻”，又变成了“马猴子”
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