生活中有太多的误区菌，让我们无从辨别，比如我们往往认为酸奶能补充更多的益生菌，而事实并非如此，如果要补充益生菌，市售酸奶基本没效果！
活性益生菌：
细心的你会发现，大多数市售益生菌的菌种都包含嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌，但他们是不能定植于肠道的，是“一次性”的保健菌，也就是说这些菌群只有在通过胃肠道时当时发挥作用，却不能起到调节肠道菌群的作用。而几乎所有的酸奶都有这两个菌群，偶尔也会有些酸奶添加可以定植在肠道的有益菌，所以下次挑选酸奶的时候不要以为所有酸奶都能调节肠道菌群，要看它的配料表中真正能定植在肠道的菌群，如双歧杆菌，嗜酸乳杆菌等。
原材料：
市售酸奶的主料，好的话用纯牛奶，不好则用还原奶，吃过自制酸奶的人都知道，单单用益生菌做成的酸奶会酸到不行，而市售酸奶，为了迎合人们的口味，需要加入大量的糖来缓和酸味，为了浓稠会加入明胶，果胶等增稠剂，味道不够好就加味道调节剂，为了增加蛋白质含量就添加蛋白粉！这样的酸奶，从健康角度考虑，虽然添加剂都在合理添加范围，但跟自制酸奶比还要差很多！
酸奶从制作到超市的不安全因素！
益生菌在出厂时活菌数量低达标的，但在运输销售及储藏过程中也会大打折扣，数量损失惨重，不要太奢求达到预料的效果！
常被问到的问题——空腹能喝酸奶么？
吃普通酸奶时，只要胃里面舒服，不必过多地顾虑时间问题。如果酸奶不是很酸，那么无妨早餐时喝。除非是胃溃疡和胃酸过多的人，应当避免空腹吃酸味食品。如果是消化不良、胃酸过低的人，那么吃饭的时候喝酸奶，反而有促进消化的作用。
小结：酸奶好喝又美味，但如果想想达到最佳的健康疗效，你知道怎么喝了么？
作者；赵波营养师
酸奶中的益生菌到底有没有用？
谢谢诚邀回答，我的觉得这个是看个人体质的，拿我自己来说，怀孕的时候有点便秘，问了医生她说，你多喝点酸奶，或者多吃点水果蔬菜，酸奶里面的益生菌可以帮助肠胃蠕动促进消化，但是我感觉作用并不是很大，而且酸奶含糖量太高了，我也不合适多喝，到时候怀孕7个月的时候便秘的，体重已经到达168了，所以不能多喝，还不如适量吃点水果蔬菜，但是酸奶中含有最重要的就是两种，嗜热链菌，与“保加利亚乳杆菌，这两种乳酸菌存在“共生作用”，能让酸奶正常凝固，产生比较好的风味，几乎所有市售的酸奶都含有这两种菌，它们对人体健康有好处，但作用较弱并不能起到调整肠胃菌群的作用，所以看你怎么喝吧，说的只是个人观念哦。