在File中直接建立.m文件就行了分段函数，2008以上的版本在m文件中就有运行键，直接点击就可以了。
【第一步】创建函数文件
在File新建一个M-file 在M-file里编辑函数
格式为:
function [输出实参表]=函数名(输入实参数)
注释部分
函数体语句
return语句(可以有可以没有)
如果是文件中的子函数，则可以任意取名，也可以在同一个文件中定义多个子函数。
【第二步】函数命名及调用
function j = incFun(i)
j = i + 1;
end
a = 2 ;
b = incFun(a);
i是输入变量
j是输出变量
incFun就是函数名，就像你调用FFT之类的函数一样。
用m脚本和自己写的m函数要在同一个目录下！
希望可以帮到你！
这软件还真没用过，不过你去/看看，资料挺全的
~MATLAB® 是一种对技术计算高性能的语言。它集成了计算，可视化和编程于一个易用的环境中，在此环境下，问题和解答都表达为我们熟悉的数学符号。典型的应用有：
数学和计算
算法开发
建模，模拟和原形化
数据分析，探索和可视化
科学与工程制图
应用开发，包括图形用户界面的建立
MATLAB是一个交互式的系统，其基本数据元素是无须定义维数的数组。
这让你能解决很多技术计算的问题，尤其是那些要用到矩阵和向量表达式的问题。而要花的时间则只是用一种标量非交互语言(例如C或Fortran)写一个程序的时间的一小部分。 。
名称“MATLAB”代表matrix laboratory（矩阵实验室）。
MATLAB最初是编写来提供给对由LINPACK和EINPACK工程开发的矩阵软件简易访问的。今天，MATLAB使用由LAPACK和ARPACK工程开发的软件，这些工程共同表现了矩阵计算的软件中的技术发展。
MATLAB已经与许多用户输入一同发展了多年。
在大学环境中，它是很多数学类、工程和科学类的初等和高等课程的标准指导工具。在工业上，MATLAB是高产研究、开发和分析所选择的工具。
MATLAB以一系列称为工具箱的应用指定解答为特征。对多数用户十分重要的是，工具箱使你能学习和应用专门的技术。
工具箱是是MATLAB函数（M-文件）的全面的综合，这些文件把MATLAB的环境扩展到解决特殊类型问题上。具有可用工具箱的领域有：信号处理，控制系统神经网络，模糊逻辑，小波分析，模拟等等。~~帮到你的话请给个好评~欢迎追问~。