葵花籽吃葵花籽有什么和坏处吗，是向日葵的果实，因为价格价格便宜，而且产量较高，南北地区都有，所以是日常生活中最为常见的坚果种子类食物，既能够榨油，又可以当做零食来吃。
葵花籽所含营养成分与价值：葵花籽（生）含能量（609kcal）蛋白质（23.9g）、脂肪（49.9g）、碳水化合物（19.1g）、膳食纤维（6.1g）、维生素A（30ug）、硫胺素（036mg）、核黄素（0.20mg）、烟酸（4.8mg）维生素E（34.53mg）、钙（72mg）、磷（238mg）、钾（562mg）、镁（264mg）、铁（6.3mg）、钠（5.5mg）、锌（6.3mg）、硒（1.21ug）、铜（2.51mg）、锰（1.95mg）
葵花籽富含能量、蛋白质、维生素E、以及钙、磷、钾、铁、锌等矿物质，尤其是维生素E、不饱和脂肪酸的含量极高，单纯的葵花籽仁每百克高达79.09mg，脂肪高达53.4g，矿物质的含量也很高。而这些成分含量对健康有益。
老年人吃葵花籽有哪些好处？1、老年人常吃适量的葵花籽对健康有益，有研究表明: 常吃适量的坚果种子类有益于心脏健康。葵花籽生吃更好，炒后的葵花籽性温燥，食后易致口干、生燥；
2、葵花籽富含维生素E、烟酸以及各种矿物质，常吃是老年人补充维生素E和矿物质的良好食物。
吃葵花籽一定要注意;1、葵花籽富含能量，每次食用量不宜过大，最好在50克左右，相当于葵花籽仁25克左右；
2、吃葵花籽是最好手剥皮，如果用牙齿嗑容易造成牙齿的过度磨损，形成“瓜子牙”，影响牙齿健康。
3、吃瓜子，遇到坏的瓜子，一定要剔除，不能经常把坏的瓜子咽下去。
常吃瓜子对有什么好处？
东北人爱吃的瓜子也叫大毛嗑。我们东北人是十分愿意吃的，尤其我记得小时候家里都住的平房，快到年来到的时候我们到了晚上就会把毛可拿到屋子里，然后把锅烧上火。再把夏天里收回来的生瓜子放在锅里去炒。等到听到劈了啪啦的声音的时候，瓜子也就是快成熟了。等到瓜子炒熟了以后再拿到外面凉了一下。回来一吃又香又酥。特别的好吃，又上瘾
。那时候，每到过年就是瓜子茶水招待客人。所以我们对瓜子也是情有独钟。据我了解，偶尔的吃点儿瓜子儿对身体还是有好处的，比如说瓜子中含有的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。
经过科学的论证，东北产的大毛嗑里面还有油脂，对人的皮肤，眼睛，大脑都有十分的好处。并且这种大毛嗑儿营养丰富，味道好吃。是人们闲暇时间消磨时光的最好的零食。可是嗑瓜子还有坏处的，比如说长期嗑瓜子儿，会把我们的唾液带走很多。而且瓜子儿还对人的肝脏有害，经常嗑瓜子的人容易染上脂肪肝。
因此我提醒大家，大家吃瓜子的时候一定还要控制住量，比如每天有节制的嗑一把瓜子，这样对安定情绪，防止衰老，预防成人疾病有益。并且还能增加人的记忆力，所以说可点瓜子还是比较好的。