石 油
鄜.延①境内石油.旧说[高奴县出脂水”.即此也.生于水际②.沙石与泉水相杂.[惘惘”③而出.土人以雉尾挹④之.乃采入缶⑤中.颇似淳⑥漆.燃之如麻⑦.但烟甚浓.所沾帷幕皆黑.予疑其烟可用.试扫其煤以为墨.黑光如漆.松墨⑧不及也.遂大为之.其识文⑨为[延川石液”者是也.此物必大行于世.自予始为之.盖石油之多.生于地中无穷.不若松木有时而竭⑩.
(沈括<>)
[注释]
①鄜.延:鄜(f))州.延州.在今陕西延安一带.②水际:水边.③惘惘:涌流缓慢的样子.④土人以雉尾挹之:土人.即当地人,雉zh＠.野鸡,挹y＠.原指舀水.此处指沾取.全句即当地人用野鸡尾沾取它.⑤缶f%u:陶瓷罐子.⑥淳:同[纯”.⑦麻:此处指麻杆.⑧松墨:我国名墨之一.用松烟制成.故称[松烟墨”.⑨识文:标上名称.⑩竭:尽.完.
[译文]
鄜州.延州境内有一种石油.过去说的[高奴县出产脂水”.就是指这种东西.石油产生在水边.与砂石和泉水相混杂.慢慢地流出来.当地人用野鸡尾沾取它(上来).采集到瓦罐里.这种油很像纯漆.燃起来像烧麻杆.只是冒着很浓的烟.它所沾染过的帐篷都变黑.我猜疑这种烟可以利用.(就)试着扫上它的烟煤用来做成墨.墨的光泽像黑漆.(就是)松墨也比不上它了.于是就大量制造它.给它标上名称.叫做[延川石液”的就是这东西了.这种墨以后一定广泛流行在世上.(不过)从我开始做它(罢了).因为石油特别多.在地中产生.无穷无尽.不像松木到一定时候就用完了.
欧阳公尝得一古画牡丹丛梦溪笔谈全文与，其下有一猫，未知其精粗②。丞相正肃吴公与欧公姻家③，一见，曰：“此正午牡丹也。何以明之④？其花披哆而色燥，此日中时花也 ⑤。猫眼黑睛如线⑥，此正午猫眼也。有带露花，则房敛而色泽⑦。猫眼早暮则睛圆，日高渐狭长⑧，正午则如一线耳。”此亦善求古人笔意也⑨。
［注释］
①选自《梦溪笔谈》。沈括，北宋科学家、政治家。
②欧阳修曾经得到一幅古画，画的是一丛牡丹。欧阳公：北宋文学家欧阳修。尝，曾经。 其下：牡丹丛下面。 其：指古画。精粗：精良和粗劣。这里指古画水平的高低。
③丞相吴育和欧阳修是儿女亲家。姻家，儿女亲家。
④何以：即“以何”，凭什么，根据什么。明之：辨别它。
⑤披哆：张开，下垂。燥，干。 此日中时花也：这是正午时的花。
⑥黑睛：瞳孔。如线：像一条线。
⑦带有露水的花，花冠是收拢的，花色是鲜润的。
⑧太阳渐渐移到正中，猫的瞳孔就渐渐变得狭长。
⑨此：指吴育说的话。善求：善于探求。笔意：这里是指绘画的乐趣。
欧阳公尝得一古画牡丹丛：欧阳修曾经得到一幅画有一丛牡丹花的古画
其下有一猫—：花丛下面有一只猫
未知其精粗：欧阳修不知道这幅画的水平怎样
丞相正肃吴公与欧公姻家：丞相吴育与欧阳修是亲家
一见，曰：“此正午牡丹也：一天看了这幅画，说，这画的是正午时候的牡丹花.
何以明之：用什么来证明他呢
其花披哆而色燥，此日中时花也：这花中的花瓣都散开着，而且颜色枯涩，没有光泽，这是太阳正中时候的花.
猫眼黑睛如线，此正午之猫眼也：画中猫的黑眼珠眯着，好像一条线，这也是正午时候的猫眼.
有带露花，则房敛而色泽：如果是带有露水的花，那么花房是聚拢着的，而且颜色显得光泽滋润.
猫眼早暮则睛圆，日渐中狭长，正午则如一线耳。”：猫的眼珠早晚都是圆的，太阳渐渐移向正中，猫眼珠渐渐变成狭长，到了正午就像一条线了. 这也就是古人善于探求绘画的乐趣啊。
《以虫治虫》
宋神宗元丰年间,庆州地区生了子方虫,正要危害秋田里的庄稼。忽然有一种昆虫产生了,样子像泥土里的”狗蝎”,嘴上长有钳,成千上万,遍地都是；它们遇上子方虫,就用嘴上的钳跟子方虫搏斗,子方虫全都被咬成两段。十天后,子方虫全被杀尽,年成因此而获得大丰收。
这种虫过去曾经有过,当地的人称它为”傍不肯”。
庆州界：庆州地域 子方虫：今称黏虫,危害麦类、玉米、高粱、水稻等多种作物 方：正当 为：成为 之：的 害：危害 一虫：一种昆虫 狗蝎：口器咀嚼式,有强大铗状尾须一对,能夹人、物,杂食性或肉食性。
其：它的 喙：本是鸟兽的嘴 此处指虫子的嘴 蔽：遮盖 则：连词表顺接,相当于“就”。以：用 钳：指长在昆虫嘴上的钳状物。之：代指方虫 悉：全,都,例如,《出师表》中”悉以咨之“ 为：成为 皆：都 旬日：十天 岁：年成,收成 以：因为【“以”只有“因为”的意思,没有“因此”的意思,其实后面省略了代词“之”,其为“岁以（之）大穰”,“以之”译为“因为这样”,就相当于“因此”。
】 大穰：大丰收 ,大丰熟 其：这样 旧：过去 曾：曾经 之：语气助词,无义 谓：叫 ,称作 之：代指那种昆虫（子方虫的天敌） 傍不肯：虫名。意思是这虫旁边容不得害虫。傍：即“旁”,旁边。注：子方即为子方虫
作者
沈括(公元1031-1095年),字存中,杭州钱塘(今浙江杭州)人,北宋科学家、政治家。
仁宗嘉佑八年（1063年）进士。神宗时参与王安石变法运动。熙宁五年(1072年)提举司天监,次年赴两浙考察水利、差役。熙宁八年出使辽国,驳斥辽的争地要求。次年任翰林学士,权三司使,整顿陕西盐政。后知延州(今陕西延安),加强对西夏的防御。元丰五年(1082年)以宋军于永乐城之战中为西夏所败,连累被贬。
晚年以平生见闻,撰《梦溪笔谈》。
沈括的科学成就是多方面的。他精研天文,所提倡的新历法,与今天的阳历相似。在物理学方面,他记录了指南针原理及多种制作法；发现地磁偏角的存在,比欧洲早了四百多年；又曾阐述凹面镜成像的原理；还对共振等规律加以研究。
在数学方面,他创立「隙积术」(二阶等差级数的求和法)、「会圆术」(已知圆的直径和弓形的高,求弓形的弦和弧长的方法)。在地质学方面,他对冲积平原形成、水的侵蚀作用等,都有研究,并首先提出石油的命名。医学方面,对于有效的方药,多有记录,并有多部医学著作。
此外,他对当时科学发展和生产技术的情况,如毕升发明活字版印刷术、金属冶炼的方法等,皆详为记录。