是一种水果，但是真不能当水果吃，否则会胖死的，这是因为虽然牛油果的确营养丰富，比如富含钾牛油果的味道、膳食纤维，它的油脂也是健康的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，当作其他油脂的替代品倒是蛮健康的。
牛油果的墨西哥风懒人食谱：（更多的吃法你可以关注我们“清醒食分”微信号，回复“牛油果”查看哦。）
食材 （6人份）
做法
青柠檬挤汁。番茄，洋葱切碎。
2.牛油果碾碎。
3.所有原材料混合，调味
4.配上玉米片，开吃！保鲜膜封上冰箱冷藏一小时口味更佳
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