其它小点心,可爱又好吃的小点心怎么做？

杏仁脆饼

材料其它小：

鸡蛋2个、糖粉100克、低粉18克、玉米淀粉12克、色拉油25克、南杏仁片80克、香草粉1克

做法：

1、鸡蛋加糖粉打至糖融化，加入色拉油搅拌均匀。

2、筛入低粉，玉米淀粉，香草粉拌匀，最后加入杏仁片拌匀。

3、烤盘里铺不沾油布，用勺子将液体舀上去，并把杏仁铺平，不要重叠。

4、烤箱提前预热170度10分钟，放入烤箱上层，上下火全开，8~10分钟左右即可出炉。

草莓芝士冻饼

材料

忌廉芝士184g 细砂糖50g 吉利丁片2g(即鱼胶片) 鲜橙汁9ml 新鲜蛋黄2个 鲜奶油167ml

步骤

1、忌廉芝士放室温软化后加糖打发。

2、慢慢加入蛋黄。

3、将酒和橙汁加入后拌匀。

4、鱼胶片用冷水泡软后，隔水加热至融化，然后倒入芝士糊里头快速拌匀。

5、鲜奶油打发后轻手拌入芝士糊。

6、草莓洗干净，取4、5个对半切开。

7、取一个天使蛋糕模，将切半的草莓贴边放，注意蒂部朝上，然后把芝士糊倒进模子。我用的模子是5.5寸的。

8、消化饼敲碎后拌入融化的牛油混合，铺在芝士糊上面压平，用保鲜膜包好后放冰箱冷藏。

9、吃的时候用热毛巾包一会儿，用刀子在模子边上划一下，把饼底和模子分开，然后倒扣到盘里。用草莓装饰。