月光美人属于云南茶叶的一个分类独酌月光。有人也把它归类于普洱茶生茶类，其实月光美人的制作方法类似于福鼎白茶，但又区别于白茶，它黑白分明，很有特点。
白茶是中国六大名茶之一，它是指茶叶采摘后，不经过杀青和揉捻，直接晒干和文火温干的茶。特点是：汤色黄绿清透，滋味清淡甘甜。
月光美人又名月光白，在云南省景谷县具有悠久的制茶历史，产量极少，几乎在本地就消耗完了。到2007年，普洱茶炒作的顶峰时期，有的人就把月光白改名月光美人，又刨制了月光美人夜间月亮升起时，让纯洁的少女采摘，在月光下制作阴干的神秘故事，让普通茶叶月光白卖出了天价。当时最便宜的月光美人三千左右一公斤。而且很难买到，随着2007年年底普洱茶市场蹦盘，普洱茶行业降到了冰点，月光光也消声逆迹了。
近二年，福鼎白茶价格日渐上扬，有的商人就偿试把月光白又抬了出来，其实月光白的制作方法在茶叶行业里是最简单也最没有技术含量的事情了。茶叶采摘回来，不需要杀青和揉捻，直接摊开晾干，这样的月光白喝起来原汁原味，汤色清透近似白开水，有青草味并且滋味很淡。还有一种方法：把晾干后的茶叶潮水后轻微发酵，再晒干或者用微火焙干，技术要点是注意发酵的时光，否则会出现红叶红梗。经过这样的二次加工，月光白浸泡出来的汤色微黄明亮，香气馥郁，有明显的花果香。
李白一生佳作无数，《独酌》的四首组诗也是他的，以第一首尤为著名，是李白抒写他自己孤独寂寞、借酒浇愁的苦闷心情的抒情诗。虽 然只是个人感情的抒发，但也和当时的社会现实有关。李白参加政治活动的时 候，是李林甫、杨国忠等皇亲贵戚们当权的黑暗时期，唐王朝已开始走向衰落。
李林甫、杨国忠私下集合党人，排斥异己。李白既“非廊庙器”，又性格 傲慢，自然为他们所不容。李白在政治上始终不能大展宏图，因而对现实不满，满腔报国热忱，却无力改变社会现实，又看不到其他的前途，所以感到异常孤寂和苦恼。《月下独酌》其一正是通过对月独酌，集中反映了作者的这种思想感情。
“举杯邀明月，对影成三人”，诗人极具想象力的浪漫手笔，使这篇普通的饮酒赏月题材的诗歌光耀千古，李白正是凭借这样的看似寻常的题材来抒发他对当时现实的不满。李白的诗和那些闲俗文人所写的风花雪月的诗作有着本质的不同，在狂歌醉饮后面隐藏的是一种“愁多酒更少，酒倾愁不来”的忧郁、愤懑的情绪，从另一个角度体现了作者不与封建统治者合作的反抗精神。