蛋白质是构成机体的重要成分，人体大约18%是蛋白质什么时候吃。
对于成人，男每天65克，女每天55克。而正常的是每公斤体重0.8克～1克。对于婴幼儿，儿童，孕妇，乳母，运动员，健身者，老年人要适当增加。
蛋白质缺乏对人体有害，而过量也是有害。不是越多越好。而是应该根据自己的身体条件来决定。
要想蛋白粉发挥最大作用是空腹服用，这样蛋白质更多的被用来形成人体机体组织。
另外就是蛋白粉最好早上服用，蛋白质分解需要更多的胃酸，这样消化才好。
对于晚上失眠的人，可以在晚上睡觉前40分钟服用。蛋白粉里的色氨酸转化为褪黑素，促进睡眠。
例如对健身爱好者，可以根据自己的运动量在健身前40分钟服用20克乳清蛋白粉，这样对促进肌肉形成有非常好的效果。
如果想知道自己一天摄入多少量，国家有食物成分表可以查的，例如，一个50克的鸡蛋，大约7克，100克牛肉大约18克，100克牛奶大约3克。
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健身蛋白粉怎么吃？什么时候吃？
根据德国德国耶拿大学医学博士、研究院，德国波茨坦饮食营养研究所研究员克里斯蒂安.冯.乐费尔霍尔茨的研究报告指出：运动前后服用乳清蛋白粉都有明显增肌效果，但效果谁好谁差目前并无确切的科学实验数据支撑。
1.健身前进餐比在健身后直接并只摄入高价值的蛋白质更有效果，还可以在人们运动的过程中改善体内的蛋白质平衡。从长远来看，这种方法被证明可以促使肌肉明显增长。
2.健身者在健身后60分钟内第一次用餐，也会获得特别好的增肌效果。而健身者在健身后直接摄入高价值的蛋白质（比如饮用含有乳清蛋白粉）和一些碳水化合物，会有意外的增肌效果。但是使用这种方法在蛋白质和碳水化合物的摄入量上有一定的限制。如果摄入量超过一定的阈值，蛋白质的合成就会受限。至少乳清蛋白而言，有效的单次摄入量为30-40克。如果是以乳清饮料的形式摄入乳清蛋白，运动者可以在运动结束后立即饮用。
此外，健身者想要取得更好的健身成绩，那么也要对酪蛋白给予一定的关注。我们不必通过服用市售的蛋白粉摄入酪蛋白，而只需一些价格实惠而蛋白质价值高的食物，比如牛奶、凝乳、酸奶或奶酪，就足够满足了。
按每公斤体重1克的标准，在健身前后立即摄入以及在运动后1小时内摄入可快速吸收的碳水化合物，可以明显抑制肌肉分解，并大大促进肌肉快速和明显的增长。在这种情况下，大量分泌的胰岛素促进了氨基酸向工作中的肌肉运输，为蛋白质合成奠定基础。
蛋白粉的食用方法是怎样的？
这个问答如果改为：如何选择好质量的蛋白粉对健康更有帮助？会不会更加的有意义呢？
好吧！回答你提出的问题，蛋白粉如何正确的食用。
这是没有统一方案的，是饭前？还是饭后？还是随餐？量多小？可以根据每个人的个人身体状况，生活条件，生活环境，工作压力来调整。
几乎每个人都很缺蛋白质。优质的蛋白质粉对身体有很好的提高免疫力的效果，不管有多好，在补充蛋白质的同时，尽量建立在营养均衡，及时，完整的基础上，蛋白质就能够发挥更好的价值。
食用方法可以有：在你条件允许的情况下，每次榨新鲜的果汁冲饮。蛋白粉还可以和多样的坚果，水果，牛奶或豆浆搅拌一起饮用。在出差或旅行中，最为简单的方法就是，买一包纯牛奶，用随身带的水杯，摇一摇再加两个鸡蛋和一点面包就可以直接给身体补充能量啦。食用的方法有很多可以多去尝试，不用开水，不加白糖，尽量不用饮料去冲饮。
关于补充优质蛋白质粉会过剩，这个问题，只要你是建立在均衡的基础上，身体自身的免疫保护系统会自动阻止你的，你要很有势力再加上低智商才会发生的事情。但是，再好的东西长期大量补充都是不对的。
主动健康，主动学习，主动幸福！祝人人都可以身体健康，长命百岁！