小米的功效与作用：具有和中、益肾、除热、解毒的功效；具有维护神经功能、抗实验性心律失常、抗菌、抑酸保护胃黏膜等作用。
小米即粟米，为禾本科植物粱或粟的成熟种仁，去壳即小米。
中医学认为，小米味甘、咸，性凉；归肾、脾、胃经；具有和中、益脾肾、除虚热、解毒利小便的功效；可以用于辅助治疗脾胃虚弱，反胃呕逆，消渴，烦热，泄泻，小便不利、烫伤等病症。
现代药理研究显示，小米的脱壳种子和带壳种子的干品均含脂肪、蛋白质、灰分、淀粉、还原糖；具有维护神经功能、抗实验性心律失常、抗菌、保护胃黏膜、降低血脂、预防动脉硬化、抗泻、止吐等作用。
尽管小米的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
本内容由北京中医药大学东直门医院 脑病科 副主任医师 马大勇审核
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