除了平日里能喝白酒功效，泡着喝还有意想不到的功效。
人参枸杞酒，人参和枸杞泡成的酒。有补血效果
1. 人参有广泛医疗，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄，能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力；用酒浸药，使用效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。
人参枸杞酒
2. 用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好的疗效。
3、无病常饮，亦有强身益寿之功。
宜食人群
本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者使用。糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
我选择泡人参药酒时会选低温”入池慢慢发酵”的洋河酒作为原料。因为洋问酒有软、绵、甜的特点。喝多一点不怕上头。
喝白酒有什么作用吗？
经过漫长的演变，世界各地的饮酒习惯逐步成型，如日本人喝清酒，韩国人喝烧酒，中国人喝白酒，俄罗斯人喝伏特加，欧洲人喝红酒。随着经济的全球化，西方文化开始不断涌入中国，红酒：这一西方产物也慢慢开始走上路中国人的餐桌，但是最新科学研究表明：中国人的体质更适合喝白酒
一，为何中国人的体质更适合喝白酒？
1 西方人体质偏热，中国人体质偏寒。
据统计，即使在冬天美国冰激凌供应商利润额严谨比夏天低不到三成。也就是说美国人一年四季都会吃大量冷食。对此中医认为：西方人的体质偏热，中国人体质偏寒。西方人冬天吃冷食是一种平衡阴阳的办法，对于中国人来说大量吃冷食,会让阴性过重，造成脾胃虚寒。而温热食物能有效地升高体温，增强免疫力，使气血运行通畅。
中国人的体质与欧美人的不同，与中西饮食结构不同不无关系。欧美人从小摄入牛奶和牛肉，高蛋白营养物的摄入远大于中国人，阳气偏盛，有更充足的热性驱逐寒气，所以不太怕寒邪侵入。而中国有着数千年的农耕文明，人们从小吃谷类，蔬菜更多，热量偏少，阳气偏弱，这就造成当前的中国人，不管大江南北，大都虚寒性体质。
2 红酒与白酒哪个更适合中国人的体质
近年来红酒以其优秀的品质，浪漫的情调得到了一些国人的喜爱。然而红酒来自西方，其产生的渊源与西方人的偏热体质有做密切的关系，红酒发酵用的是自身的酶，原料是葡萄的果肉，偏寒性。和吃冷饮一样，西方人饮用红酒同样是一种平衡阴阳的方法。
而白酒产自中国，原料是五谷杂食，也既种子，它是有生命力的。而且必须酒曲发酵而成，萃取五谷之精华，性偏温热，再加上其道法自然，以五谷养六脏，阴阳协调。更适合中国人的体质。
3 白酒性温，对中国人的寒性体质最有益
据医学界在2012年统计，中国有2.6亿慢性病患者：脑血管病，恶性肿瘤，肺病，心脏病，高血压，糖尿病，肝病等十大慢性病占了十大致死疾病的百分之八十五。作为人类健康最大的挑战之一，慢性病在中国发病率正迅速上升。并呈现年轻化趋势。
据中医分析，各种慢性病，包括肿瘤，心血管病糖尿病的主要原因，正在于大多数中国人的虚寒性体质，虚寒性体质导致阴成形而变为瘤子，因为体质虚寒的本质是阳气内在的不足，阳气不足则阴邪因而克之。久而久之，邪气一层一层的压进了三阴层次，慢慢的转化成各种慢性病。而要改善体质，食疗是一个重要的方法。在这方面，白酒幸温，对中国人的寒性体质最为有益。
白酒幸温，又辣又热，可以散寒，在这一点古人酒已经有了较为明确的认识。现代科学研究也表明，白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收，一般来说，每1毫升高度白酒能产生7千卡的热量，如此算来，饮用100毫升的酒精便能产生700千卡的热量。
二 中国男性体质下降，更适合喝白酒
1 国民体质上升，男人体质下降
2015年11月25日，国家体育总局公布了《2014国民体质检测公报》，我国国民体质各项指标均呈现上升趋势。但成年男性体质达标率下降百分之0.1。虽然数据下滑不多，但这已经是继续2010年以来成年男性体质连续第二次下降了，具体表现为虚胖，高脂，高血压，失眠等等。当前社会剧烈转型，中国男人面临方方面面的竞争压力其身心可谓亚历山大！
2 中国白酒既可减肥，又可减压
白酒具有活血活气的作用，能促进血液循环，加速脂肪在体内燃烧，减少脂肪的积累，从而起到减肥作用。据说：喝一杯白酒所消耗的卡路里相当于运动一小时。
白酒还可以缓解神经肌肉紧张，起到减压助眠的功效。少量饮用白酒，通过酒精对大脑和中枢神经的作用，人会放松对外界的警惕，身心都处于放松状态，加上白酒具有除促进血液循环的作用，因此时身心倍感轻松。尤其在睡前，适当饮喝点儿白酒可使大脑迅速进入深层次睡眠状态。从而得到彻底的休息和放松，进而大大提高睡眠质量。
另据两位来自米兰大学的医生经过大量实验发现：实量饮用纯粮酿制的酱香白酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。对于每天公务缠身的中国男性来说，这一点实在太给力了！
三 中国人用白酒养生，更科学
历史上中国人非常注重养生，在养生方面白酒保健功能远大于葡萄酒。而且更洁净。这是因为中国传统白酒采用多菌系自然堆积固态发酵。固态酿造和高温蒸馏工艺，在固态蒸馏中将产品的风味物质进行了选择与纯化。而葡萄酒的酿造。更多的风味物质来自于葡萄原料和后期橡木桶陈酿。
数千年来，中国人关于“药食同源”在古今“药典”里都有大量的详实记载。《礼记》载：“酒者，所以养老也，所以养病也”.所以养病。《汉书》载：“酒者，百药之长，天之美禄”。而李时珍《本草纲目》把32种酒的药用价值，全部详实的记录下来。
现代科学研究表明。白酒生物活性成分之多是世界酒类之最，达到了近1500多种。而针对中国人的体质，白酒的养生功效包括以下几个方面；
1 开胃消食，增进食欲。
在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲。促进食物的消化，从而使人在不知不觉中增加了食量。对于营养缺乏者来讲，这无形中增进机体对营养成分的摄取，对身体健康有一定的好处。
2 清理血管，预防心血管病
2015年12月，国家心血管病中心发布了《中国心血管报告2014》，显示目前我国心血管病现患人数为两亿多。每10秒就有1人死于心血管病。中国医科大学附属第一医院内分泌代谢病科教授王黎表示：动脉粥样硬化性心血管疾病，目前已成为我国居民的首位死亡原因，且发病率逐年上升，“坏胆固醇”偏高是导致动脉粥样硬化的最主要原因。
众所周知，白酒在中国古代最早的是“药”。并不是饮食的一部分，最早喝酒是用来治一些痹病，比如胸痹，就是现在说的冠心病。
近年来，人们通过对白酒的相关研究发现，酗酒者，少量饮酒者和不饮酒者的血压水平各不相同，其中以酗酒者血压最高，少量饮酒者血压最低而从不饮酒者的血压介于二者之间，这表明少量饮用白酒。能够增加人体血液内的高密度脂蛋白。而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，进而有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，起到预防心血管病的作用。
而对新的研究成果也表明：喝白酒既可减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积，又能减少血糖转化为甘油三脂的机会。
所有这些都有力佐证了喝白酒有利于清理血管，预防心血管病的发生。
总之，我们要倡导健康饮酒。饮健康美酒，对于中国人的体质而言，适量饮用纯粮固态酿制的白酒。更有益于身体健康。
作为中国人，当然要喝中国的白酒，这不仅缘于历史的习俗。情感的熏陶，更是健康养生，品质生活的理性需求。
茅酒手艺人土生土长的茅台镇人
茅酒手艺人以酒会友
为懂酒的人寻找美酒
为美酒寻觅知音
我在茅台镇等你来约酒哟！
茅酒手艺人maojiuyr