设置如下：
1、右键点击Word当中插入的日期，选择【编辑域】。弹出对话框。
2、点击切换域代码。
3、在域代码后面输入 \@yyyy-MM-dd，记得斜杠前面有个空格。点击确定后就可以变为带短横杠的日期。点击预览结果，我们可以看到日期就是我们想要的格式。
拓展资料：邮件合并是Office Word软件中一种可以批量处理的。在Office中，先建立两个文档：一个WORD包括所有文件共有内容的主文档（比如未填写的信封等）和一个包括变化信息的数据源EXCEL（填写的收件人、发件人、邮编等），然后使用邮件合并功能在主文档中插入变化的信息，合成后的文件用户可以保存为Word文档，可以打印出来，也可以以邮件形式发出去 。
邮件合并功能可以批量打印信封。按统一的格式，将电子表格中的邮编、收件人地址和收件人打印出来。还批量打印个人简历和成绩单。从电子表格中调用不同字段数据，每人一页，对应不同信息；从电子表格成绩中取出个人信息，并设置评语字段，编写不同评语。
Word邮件合并功能怎么用？
1、找到一个邀请函模板，我们要将被邀请的老师的姓名填入空格处。然后在开始菜单栏找到“邮件”选项卡，单击打开后点击“开始邮件合并”，然后选择最下面的“邮件合并分步向导”打开后在屏幕右边会出现邮件合并的导航栏。如图所示。
2、接下来我们就可以根据导航栏的提示开始邮件合并了，邀请函我们勾选“信函”，然后进入下一步，选择开始文档为“使用当前文档”，设置好后进入下一步。如图所示。
3、在“选择收件人”处，勾选“使用现有列表”，然后点击下面的“浏览”按钮，在选择数据源处找到需要的数据列表，打开后选择引用的表格，单击确定打开，点击确定。如图所示。
4、在菜单栏的邮件选项卡里，找到“编写和插入域”的“插入合并域”，打开下拉菜单，选择插入“姓名”。如图所示。
5、然后点击下一步“完成合并”，点击上面的“编辑单个信函”，然后便会弹出合并到新文档的对话框，选择全部，点击确定。然后就大功告成啦！如图所示。