你好很高兴回答这个问题
1、首先准备剁碎萝卜馅包子的做法，粉条提前泡好剁碎，剁碎，葱花，姜沫，生抽，蚝油，一丢丢料酒，盐，鸡精，胡椒粉，油，一个鸡蛋
2、先把生抽，蚝油，料酒，胡椒粉，放入剁好的肉里搅拌均匀，然后把姜沫还有粉条，胡萝卜，油，盐，鸡精，都放进去搅拌均匀，最后把鸡蛋打进去，打鸡蛋让馅有粘合度
3、胡萝卜不需要焯水，胡萝卜本来含有维生素，如果焯水把它原本的营养焯没了，还影响馅儿的口感，最后把葱花放进去，一道不用焯水又好吃的胡萝卜粉丝肉沫馅调好了
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