黄秋葵的功效与作用是什么吃秋葵有什么？
黄秋葵具有补虚强身、消食、健脾胃等功效，适用于肾虚所致的耳鸣、遗精、腰部酸痛、盗汗、食欲不振等。黄秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、多种B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、镁等微量元素，还含有芦丁等成分。据现代研究显示，黄秋葵中的果胶质黏液等成分具有促进消化和保护胃黏膜的作用，可促进胃液分泌，进而提高食欲，缓解消化不良症状；黄秋葵中含有丰富的维生素，不仅有助于消除疲劳，还可促进肌肤美白，起到美容的目的。
尽管黄秋葵的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核
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吃秋葵对身体有什么好处？
秋葵，可以说是一种很受欢迎的蔬菜，清新爽口，多种烹调，又被叫做“六角豆”。
秋葵，其中的粘液物质含有丰富的可溶性膳食纤维，经常摄入可以阻止碳水化合物的消化速率，从而适当降低葡萄糖的吸收，在一定的程度上可以适当的降低血糖。
除了这个，经常食用秋葵还可以补充的补充身体当中的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质；其余，像植物酚类化学物质、酮类物质、鞣质物质，都有着不错的抗氧化能力。
但是，有一件事情还需要大家谨慎看待；食物仅仅是食物，并不会起到任何治疗的作用；无论是之前的动物实验，还是江湖中的一些所谓的理论学说，其实都不是很靠谱，请各位要科学看待，不会治病，只是食物，吃进体内可以补充相应的营养，但其实各位根本吃不了多少。
秋葵，如何挑选？建议各位在购买秋葵的时候，可以从果荚的颜色区分为红色秋葵和黄色秋葵，相比之下黄色秋葵味道更加优秀，肉质细嫩且口感较好，建议偏向购买。
另外，秋葵而言，越小的相对质感越嫩，一般好的秋葵新鲜饱满，背部长有细毛，用手捏起来不软不硬，有些韧性的是最好的。
当然，如果您看到的秋葵是颜色较暗的或者已经发干的，请不要选择；另外如果果肉身上已经出现黑色斑痕和虫痕的，可能已经有腐烂，建议拒绝购买。
对于秋葵，建议大家要“现吃现买”，最好当天食用完毕，一次性请不要购买太多，时间一长秋葵就会变硬；如果需要保存，建议可以用塑料袋包裹之后或者保鲜膜包裹放入冰箱冷藏，保存时间不得超过2天。
秋葵，怎么吃更营养？秋葵，建议您最好可以凉拌、炖汤、做沙拉，营养充足，还原美味；当然，也可以清炒，建议在凉拌和清炒之前，先焯水3分钟，去除涩味，缩短烹调时间，更好的保留营养物质。
秋葵，被誉为“绿色人参”，也被叫做“植物黄金”，但是，说到根本它只是一种蔬菜，并不是您所想的神药，是含有营养物质，但也是普通食物，说它治病有些过于夸张。
说到根本，建议大家在生活中一定要食物多样，尽可能多的吃不同种类的食物，保证营养均衡，请勿传播谣言。祝您安康。
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吃秋葵有什么好处？
秋葵是最近非常时髦的一道食材，外观清新翠绿，无论是秋葵炒鸡蛋，还是烤秋葵味道都非常好吃，深受人们的青睐。
除了好吃之外，还有不少人吃秋葵是看中了它的降糖功效！
秋葵能治疗糖尿病？要是真信了，可就错了。
秋葵中的粘液，能够增加食物的粘稠度，降低消化速度，还能在身体的小肠部位形成一层保护膜，减少小肠对葡萄糖的吸收，使多余的葡萄糖排出体外。
这样，也就延缓了餐后体内血糖的上升，对缓解糖尿病的症状有所帮助。
但是，食物毕竟是食物，不能当药吃，也不能治病。
想一顿饭多吃点秋葵就把血糖稳定住，是不太现实的想法。
最近，有医学杂志报道称，调查表明：不少参与实验的糖尿病患者，两年减重12.5公斤后，血糖稳定不少。这样的消息让专家们非常振奋，但是，通过减重控制糖尿病也仅适用于2型糖尿病患者，体重超重、肥胖的人；如果体型正常或偏瘦，是没有必要刻意节食减肥的。
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