专业主要是指英语语言文学专业，所学的课程在大部分学校里都是以在大二至大四阶段开设一部分英美文学程和语言学入门课程为特色的英语专业学什么。
而应用英语专业则是至英语和某一种专业相结合，比如，商贸类学校的外语系就会开设外贸英语或者经贸英语专业，医学类的学校就会开一些医学英语。但从实质上来讲，不管是应用英语还是英语在本科阶段所学的基础都是一样的，只不过应用英语在大三、大四学了点和其他专业相关的单词而已。光从学习知识的角度来说，差别并不大。
英语专业培养目标培养坚实的英语语言基本功，系统的英语语言学、文学和文化知识，丰富的经贸、法律、科技知识面，熟练的英汉双语翻译技能，较高的人文素养和国际视野，良好的沟通能力，能适应和胜任外事、经贸、文化、传媒、出版、教育、科研、旅游等部门工作。
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