我敢说所有的养殖业当中风险最大，最让你担惊受怕的就是水产养殖高技术怎样建造。你别管是4大家鱼，还是一些特种鱼类投资都不小，少则几万，多则一亩地几十万。例如鳜鱼养殖一亩地投资最起码要20多万，风险相当大。如果你想要养草鱼，那我还是劝你三思而后行，虽说草鱼技术已经成熟，但是它的难点依旧非常多，不是新手一时半会儿学的会的，尤其是高密度养殖时。但是你要知道“高手在民间”，你可以去广东佛山和江苏某些地区看看，那些养殖户真的是厉害。
目前国内产量我们国内的草鱼产量连年攀升，2018年全国草鱼产量达到了550万吨，占所有养殖类的21%。一方面是因为它的技术成熟，另外一方面是因为他投资相对较少。
密度情况
一般我们都是一台叶轮＋一台水车＋一台涌浪＋增氧机等，在这样的设备情况下。如果是一斤三尾你可以投1200尾，如果是一斤10尾你可以投800尾。当然有的人也在里面混杂一些鲫鱼，我不知道养殖的效果怎样。根据他们的反应应该是不错的。
国内养殖情况国内养殖情况差距非常大，如果你是在华南地区。草鱼一亩的产量有可能达到6000公斤，有可能也只有2000公斤。这就看你的技术了，华东和华中地区其中也包括了长江等，亩产量一般是在2000公斤到3000公斤之间、有的只有1000公斤左右。
如果你想要学习养殖技术，最起码你要去广东佛山地区，江苏和浙江某些地区。他们的养殖技术真的不是吹的，比我们国内的某些专家还要厉害。你要知道有动力就有创新，有创新就有动力，他们的养殖技术非常好，比某些养殖户可以高几个层次，完全不是一个水平上的人。这在一定程度上也说明“高手在民间”
高密度养鱼技术养鱼池怎样建造
建造高密度养鱼池时，需要在水源充足、水质良好且交通便利的地方建立养殖场所，且池塘的水位要保持在2米左右，并在投放鱼苗前，要向池塘中喷洒消毒药剂，而且要每半个月更换一次池水，避免池水变质腐臭，使鱼大面积死亡。高密度养鱼池如何建造1、建造方法建造高密度养鱼池，需要将地址选在水质良好且水源充足的地方，避免鱼大面积的死亡，而且鱼苗的数量要根据鱼塘的大小进行决定，等池塘挖掘完成后，要将进出水口处安装拦鱼网，以免鱼类逃脱。
2、饲养准备投放鱼苗前，需要向池塘中喷洒石灰粉或者高锰酸钾，消灭池塘中的病菌和寄生虫，以免鱼感染疾病，而且要往池塘的淤泥中施加腐熟的有机肥料，使其更为肥沃，提高水草和藻类植物的生长速度，为鱼提供食物和栖息地方。3、更换池水养殖鱼时，需要每隔半个月更换一次池水，避免水质腐臭，同时能增加水体中的含氧量，满足鱼类的生长需求，并且可以在池塘中放置增氧机，而且要每隔10-15天搅动一次底泥，促进土壤中的营养物质不断分解。
4、饲养管理饲养鱼时，需要每天饲喂2-3次，以免鱼生长不良，而且要在每天晚上的时候，将池塘中吃剩下的饲料捞出，避免水质变质，并且在盛夏季节时期，需要在池塘上搭建遮阳网，使水温降低，有利于鱼类繁殖生长。