要厘清到底杀了多少官员，这个很难，不可能有明确的数据，但是从朱元璋执政期间的理念和严酷的管理体制来看，朱元璋确实杀了很多人朱元璋诛杀的顺序。
火烧庆功楼
【一】为了稳固自己后世的统治地位，大肆杀戮功臣。在太子朱标死后，朱元璋立皇长孙朱允炆为太子。朱元璋看到大量功臣掌管着重要职权，并且已经出现不好的势头，于是朱元璋开始了杀戮功臣的行动。和他一起打拼的很多功臣都在此次行动中被诛。
【二】明初四大“四大案”。分别为1380年的胡惟庸案、1376及1382年的空印案、1385年的郭恒案、1393年的蓝玉案。其中空印案诛杀一百余名官员、郭恒案，“自六部左、右侍郎以下，赃七百万，词连直、省诸官吏，系死者数万人”。蓝玉案，诛杀蓝玉三族，受牵连而遭诛杀的多达1.5万人。胡惟庸案，诛杀胡惟庸九族，同时杀御史大夫陈宁、中丞涂节等数人。前后诛杀共3万有余。
【三】六次肃清运动。朱元璋在位三十一年，共发动六次大规模肃清贪污运动，共计杀掉各类贪官污吏15万人，创造了历代帝王之最 。
朱元璋为什么要杀胡惟庸？
事情过于复杂，我简单介绍一下吧。
胡惟庸是历史上最后一位丞相，胡的被杀自然成了人们茶余饭后的谈资。
胡惟庸，明朝第一功臣李善长弟弟的儿女亲家，由李善长举荐继任右相，后任左丞相。任相期间，他培植自己的势力，诛除异己，并渐有不臣之心，使朱元璋觉察到已构成了对自己的威胁，经屡次试探，胡均不思避退，终使朱元璋动了杀心。在胡案中，被牵连者多达数万，其中包括李善长等开国功臣。
胡惟庸被杀终结了丞相的历史，也开启了内阁辅政制度。
朱元璋杀了哪些开国功臣？
朱元璋杀的功臣有胡惟庸、蓝玉、冯胜、李善长、刘基、宋濂、傅友德等，下手非常恨，一共34位功臣最后只剩下4位，其中权高位重的唯一留下的忠臣只有汤和了。
胡惟庸案
胡惟庸案又称胡党之狱，简称胡狱，为明初四大案之一。这个案子牵连甚广，很多人都被诛杀，后来朱元璋罢左右丞相，废中书省，其事由六部分理，后设殿阁大学士供皇帝作为顾问，结束了传承已久的丞相制度。
李善长李善长是明朝的开国功臣，投靠朱元璋后跟随其南征北战，屡立战功。在洪武初年任左丞相，后封宣国公。但却在洪武二十三年，因为胡惟庸党的牵连，被朱元璋连同其妻女弟侄七十余人一并处死，年七十六岁。