其实回答这个问题非常的容易是还是，我们却不说西红柿富含的营养，因为任何的蔬菜喝水果都有不同的营养价值，但就西红柿来说从每一个人的感受来说她无疑也同样可以当成水果来食用。
我说一个从农村走出来的，现在已经是不小的年龄了，但是每次到超市去购买蔬菜的时候，都喜欢购买一些西红柿，但是已经不真正地拿在手里就会放到嘴里来吃了，因为现在的西红柿也缺水没有了小时候的口感，只有放到厨房里经过加工才能吃到可口的西红柿。
我曾经记得以前在农村种地的时候，每年的春季在田间地头家里都会栽植一些西红柿，同时还有黄瓜，这些蔬菜原本都是为了满足咱农民的餐桌，按时等结出西红柿以后，正是炎热的夏季，每到劳累之余，都会摘下几个西红柿放到嘴里，那酸甜的口味，喝糯糯的口感，不但能够解渴，还能给接下来的劳动提供能量，当时无论的大人还是孩子都喜欢生吃西红柿，有的时候就不用水洗，口感非常的好，当时也许是水果比较缺的缘故，西红柿喝黄瓜也都当成水果来吃了，直到现在还有这样的习惯，但是由于目前一些蔬菜种植大量食用化肥，口感已经不如从前，尤其是大量使用农药，更不敢直接入口。这样一来西红柿也就成了真正意义上的蔬菜，需要经过烹饪才能品尝到西红柿的美味。
究竟是蔬菜还是水果，我们没必要去纠结，如果是你亲自种植出来的西红柿，在没有大量食用化肥喝农药的情况下，完全可以当做水果来食用，也许你还能感受到小时候的味道，当然如果你想得到更多的吃法，品尝到不同的美味，当然它还是一种蔬菜，满足你的味蕾。
西红柿属于水果还是蔬菜？
到底是属于水果还是蔬菜，西红柿表示我也很迷惑。从植物的分类上说，西红柿肯定是属于蔬菜的。
如果非要纠结于说西红柿味美多汁，可以向水果一样生吃，就将西红柿归于水果的话。
你让黄瓜、萝卜这些蔬菜怎么选择，是继续呆在蔬菜界，还是披上水果的外衣提升身价。
其实不管是属于水果还是蔬菜，好吃美味就是硬道理。
80后的小时候，童年是农村老家的砖土混合的房子，还有门前菜园子里的西红柿、橘子树、梨树，以及门口的老桃树。那时候的水果很少有人去买，都是自己家门口种的果树，除了施点农家肥，也没有人专门去打理，完全是自我生长，味道好坏、结果多少完全是天注定。
炎热的夏天，可以选择的水果及其有限，除了香瓜、桃子好像就没什么了。本地不种西瓜，西瓜需要从外地运过来，在农村属于奢侈品的存在。
反而是西红柿，对于我们这些屁大的小孩，更像是水果般的存在。它随处可见、食用方便、甜中带点微酸，解馋又开胃。西红柿由青绿色慢慢开始泛红的时候，就可以吃了，这时候的滋味酸涩大于甜味。
等到红色多余青色的时候，甜酸正合适，口感还脆。等到完全变红，西红柿表面裂口了，这时候的汁水是最丰富的，要是放在冷水里浸泡一会，吸吮的感觉就更好了。
现在的西红柿种类更丰富，像圣女果、碧娇等，样子小巧玲珑，颜色丰富多样，更适合当水果食用，价格也比传统西红柿更贵。
无论是当蔬菜还是兼职做水果，西红柿都是既营养又美味的存在。
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