胡萝卜于13世纪从伊朗传入我国胡服最早由中原，先是传到山东、河南、浙江和云南。到了16世纪，传入日本。13世纪是南宋、金、西夏、大理、西辽、蒙古、吐蕃等政权并存的时期，各国间商业交流频繁，这两种蔬菜就是在这期间传入的。这在《二十四史》金史中有过一段记载：“元时始自胡地”。后来李时珍在他的《本草纲目》中引用了这一句。元朝的《饮膳正要》中记录了胡萝卜。我们认为是16世纪传到日本的，可是日本人却说胡萝卜是唐朝传入日本的，扯！唐朝历史上就没有胡萝卜的记载。
最早把引入中国的是谁？
最早把现代小号引入中国的是爱尔兰人罗伯特•赫德(RobertHart,1835~1911)。他于1885年前后组建了中国第一个西洋式私人军乐队，在19世纪末到20世纪初在北京颇负盛名。1885年前后袁世凯采纳德籍顾问高斯达的建议，废弃了我国清军传统的鼓吹乐器，改为西洋喇叭，组建了中国第一个正式的军乐队。中华人民共和国成立以后，随着人民物质生活和精神生活的不断提高，音乐文化交流的国际化，才真正使小号有了无限的发展空间。
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