哈密瓜的功效与作用：古称甜瓜、甘瓜，有“瓜中之王”的美称，含糖量在15％左右，风味独特，味甘如蜜，奇香袭人。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒、还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。哈密瓜对胃病、高胆固醇也有。
在选购哈密瓜的时候，请大家注意，因为我们这里是用来煲汤用的，而不是直接食用。所以可以买些有烂的也不怕（这种便宜好多的哦），回来家把烂的地方挖去就可以了。不用削皮，洗净去瓤，切成大块。
哈密瓜汁： 消暑解燥，生津止渴
常吃哈密瓜有什么好处和
吃多了会喉咙刺痛或痒，每个人都会这样，只是程度轻点或重点的区别，轻点的人几乎感觉不到，如果敏感一点的人就很明显了，会感觉喉咙刺痛或痒，喝碗盐水可以缓解这种症状，这样的人吃哈密瓜的时候最好不要多吃，实在疼痛或刺痒难忍则要就医。好处么就不用多说了，哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒、还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者
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