果原产于南美洲安第斯山脉吃雪莲果有好处，被当地人称为“神果”，雪莲果是野生菊棵植物，果实象红薯，但果实晶莹剔透，口感清甜爽脆，榨出果汁随时间而变化。雪莲果含有二十多种人体必须氨基酸及镁，钙，铁，钾等微量元素，雪莲果含寡糖在植物中最多。
雪莲果对身体益处多多。
雪莲果对身体有降低血糖，预防和治疗糖尿病，预防肥胖，能有效的降低胆固醇和血脂，预防心脑血管疾病。
抗氯化，消除自由基，可使肠胃中的人有毒致癌物减少40％以上。是肠道的清道夫，可清除由食物带入人身内的环境污染，调理肠胃道，增/强人体的代谢功能。
润肠通便，既能防治下痢又可消除便秘，对消化道和结肠癌有一定的作用，并能减少结石症的发生。
雪莲果具有降火消毒，防治面痘，暗疮，有一定的养颜美容效果。贝有很多的补肾益气作用。
雪莲果对身体还有很好的中药调理作用，贝有提高人体免疫力，抗病防衰老延年益寿的神奇功效。
吃雪莲果有什么作用和功？
吃雪莲果有以下好处：
1、有助消化
雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便;吃雪莲果不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。
对过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病有疗效，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。
2、调理血液
雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
3、清肝解毒
吃雪莲果能是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品，雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常吃可提高人体的免疫力。
4、抗氧化
吃雪莲果能消除自由基，可减少或避免结石症的发生。
5、保护眼睛
雪莲果是一种养生功效很高的水果，尤其是那些整天面对电脑的电脑一族，日常吃雪莲果更是保护眼睛的最好方法，雪莲果含有多种对人体健康非常有好处的氨基酸，钙，铁，矿物质等元素，雪莲果对促进身体的新陈代谢是有很大的帮助的。
有人吃过雪莲果吗?吗？
好不好吃依据个人口味，生的也可以吃，肠胃不好的人群不能食用。清肝解毒是人们吃天山雪莲果的最大好处之一，它能有效清理人体内的毒素，减少面部痘痘和痤疮等不良症状的出现，同进也能保护肝脏，提高肝脏的解毒能力，能减少酒精毒素对肝脏的伤定，平时食用还能起到解酒保肝的重要作用。促进消化也是人们吃天山雪莲果的一大好处，因为天然雪莲果中含有大量的水溶性纤维物质，生一些果聚糖，这些物质进入人体以后可以加快肠胃蠕动，也能润肠通便，经常食用可以促进肠胃对食物的消化与吸收，也能预防便秘和肥胖的发生。天山雪莲果不适合那些肠胃不好的人群食用，他们吃了天山雪莲果以后会引发腹胀和腹痛以及胃寒等多种不良症状，对身体不利，另外那些糖尿病人也不能吃天山雪莲果，因为天山雪莲果中含有大量的糖份，他们食用以后会让血糖升高，对健康不利。
用雪莲果熬什么粥最好吃？
当然是雪莲果小米粥了。做法如下：材料：雪莲果1个，小米100克，红枣10克，冰糖或蜂蜜适量。1、雪莲果去皮，切小块备用。2、小米洗净，红枣去核备用。3、将小米、雪莲果、红枣放入砂锅中。 4、加入适量清水，大火煮沸。 5、然后改小火煮40分钟左右。 6、最好加入冰糖或蜂蜜调味即可。雪莲果中含有丰富的纤维素的成分，可以起到排毒清肠的作用，食用雪莲果煮粥可以帮助促进人体的肠道蠕动，清除肠道垃圾，促进排便，保持肠道健康。雪莲果中含有一种特殊的酶，这类成分可以调理人体的血液，能在一定程度上帮助降低人体的血糖及血脂水平，所以患有高血压、糖尿病、高血脂患者可以适量食用雪莲果粥。雪莲果还具有清热降火的作用，并且其中的有效成分可以清除人体内的自由基，帮助抑制人体的氧化反应，雪莲果煮粥对于面部痘疹、暗疮有一定的辅助治疗作用，还能在一定程度上帮助延缓衰老。雪莲果中含有蛋白质、氨基酸、钙、铁、钾等营养成分和矿物质，常食用雪莲果煮粥可以提高人体的免疫能力，起到强身健体的作用。