食材明细
包菜 青红椒 洋葱 大蒜 肉片 油 盐 姜粉 花椒粉 酱油
编辑本段做法
1、包菜洗净切成丝卷心菜炒肉。 2、青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片。 3、将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。 4、倒入包菜丝一起翻炒。 5、炒片刻加入调味品：盐、花椒粉、姜粉和酱油，放入炒好的肉片翻炒。 6、加入少许开水盖上锅盖焖一会儿，等待水快收干。 7、出锅了，的家常菜。
编辑本段小贴士
肉是之前放入盐、花椒粉、生姜粉、酱油和料酒一起炒好的许多已经入味且熟的猪肉，放入无水的容器冷冻，随用随取，可以吃好几次。
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