不一样 分享个干煸做法
四季豆炒,怎样做?
你好,很开心你的问题四季豆怎么炒好吃。
四季豆很多人不喜欢吃,感觉这种食物的口感不是很好,尤其是单独炒的时候。四季豆的口感却是不那么的出众,但是它的味道还是属于清香型的,具有很好的解腻爽口的味道。这种食材搭配上肉一起炒,那么味道就会变得非常好了。肉中的油脂可以让四季豆的口感变得更加油润,这样吃起来就不会感觉到那么的单调了。
每次吃四季豆的时候都有这么一种感觉,就是在饭店吃的时候很好吃,一到家里自己做的时候吃着有一股青草的味道。四季豆炒肉是很家常的菜了,肉丝用酱油稍抓醃后,搭配简单的四季豆一起清炒,味道真好。喜欢的话,不妨可以试试,希望能帮助到你,记得点击关注我,更多美食跟你一起分享[玫瑰]。
四季豆炒肉丝
材料
四季豆300g,腰内肉150g,蒜头2颗,醃料~酱油1大匙,米酒1小匙,胡椒粉适量,玉米淀粉适量,芝麻油1小匙。
步骤
1、先把四季豆洗干净头尾去除,肉切丝备用。
2、然后将所有酱油1大匙,米酒1小匙,胡椒粉适量,玉米淀粉适量,芝麻油1小匙醃料和肉丝一起抓匀备用。
3、热锅加入一匙芝麻油先炒肉片,肉丝大概炒到5分熟。
4、再加入四季豆和蒜末一起清炒,加入半碗水盖上盖子闷烧一下。
5、酱汁收干后就可以起锅了,不需要在加任何调味料哦!醃肉的酱汁一起下去就很入味了。
简单的一道四季豆炒肉丝就做好了。喜欢的话不妨试试看哦。
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