团鱼

分享一个简单又营养的 1鱼片的做法大全菜、鱼处理干净后抹料酒，给它全身抹一遍，再抹少许盐或酱油，肚子里塞些葱叶和姜片，再洒些花椒和姜粒，腌一个小时 2、腌好的鱼用清水冲洗干净，盘子上铺几片姜片，鱼放姜片上，鱼上再放一层葱丝和几片姜片，下锅旺火蒸20分钟(时间短了担心没蒸熟) 3、蒸鱼时准备黑豆豉100克，用刀切细，葱切葱花备用 4、鱼蒸好起锅，去掉姜片和葱丝…

梭边鱼和江团不是一样的鱼 梭边鱼学名钳鱼(qiányú)，是北美洲主要的品种江和鲶鱼的区别。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是”钳猫(channel cat)”。在美国，每年有800万人捕捉它，是最爱被人捕捉的对象之一，且它在水产业里的名气是最大的。它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。钳…