炒鸡蛋
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青菜炒鸡蛋,绿叶菜怎么吃营养最丰富?
绿叶蔬菜是膳食餐盘中老重要的营养的标志性食材青菜。那么绿叶蔬菜怎样吃营养才更丰富呢?为您来支招。 绿叶蔬菜想要吃的更营养,才得从洗开始说。 正确的清洗绿叶菜的方法就是:用流动的清水清洗,不要长时间把菜浸泡在水里;用流动的水清洗完之后,再切。一定记得是先洗后切。 绿叶青菜的烹调方式健康的吃法建议低温烹调即可。 1.焯拌:绿叶蔬菜中含有丰富的维生素C,是水溶性维…
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韭菜炒鸡蛋的家常做法,韭菜炒鸡蛋,怎么做才好吃?
谢谢邀请,我还发表了一篇专门如何做鸡蛋炒的视频韭菜的家常做法。其实这道菜很考验这两样菜的烹饪火候和下料顺序,错了自然味道不好,品相不美观。下面是详细步骤; 鸡蛋炒韭菜的做法 1.准备好食物 2.鸡蛋去壳放进一个小锅,再下少许的鸡精盐,胡椒粉,水和鸡蛋一起搅均匀,(水不要太多了两匙左右) 3.锅里下油起热,下鸡蛋煎 4.煎制鸡蛋金黄,(喜欢焦点的就煎老点,) …
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虾怎么爆炒好吃又简单,清炒虾仁的简单做法是什么?
我有靠谱答案虾怎么爆炒好吃又简单。 那道清炒倒是巧了,我在苏州吃的比较多,这是一道标准的苏帮菜。清炒虾仁一般有两种做法,一种直接剥壳之后直接下锅滑油炒熟,另一种是要先腌制以后才能去炒。 口味来说前一种最为鲜美,是真正的新鲜虾仁的香味。而后一种则相对更加入味一点,而且虾仁相对更脆。而且,二次滑油和炒制可以,让虾仁的颜色更加鲜亮,虾仁也饱满油润。所以一般来说,自…
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素炒百合,百合炒鸡蛋怎么炒才好吃呢?
你好素炒,很高兴回答你的问题。百合怎么炒才呢?我的回答是:百合炒鸡蛋是一道颜色清爽、营养丰富的美味。也是一道特别适合夏季食用的佳肴。为什么这么说呢?因百合不仅是一种美味的食物,它也是一味中药材,具有清热凉血、解毒健胃的功效,在炎热的夏天非常适合食用。 人们常说,“药疗不如食疗”,用百合和鸡蛋相搭配制作一道美食,不仅营养丰富并且还具有保健功效,是餐桌上一道必备…
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不吾知也,吾知金针菇可以炒鸡蛋吗?
当然啦不吾知也。先把用热水焯一下。 可以的 原料: 金针菇一把、鸡蛋3个。 做法: 1、金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。 2、鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀。 3、油锅烧热,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。 4、翻身再煎15秒,弄碎蛋饼盛出来待用。 5、再起油锅。下葱花,蒜泥爆香,倒入金针菇翻炒几下。 6、倒入待用的鸡蛋,炒至金针菇变软后,加…
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圆白菜炒粉条的做法,包菜炒鸡蛋怎样做才好吃?
鸡蛋是家庭中必备的一种营养食材,包菜是一种很有营养的蔬菜,很多朋友都不会把这两种食材,搭配在一起来吃,毕竟像是两个不搭边儿的食材圆白菜炒粉条的做法。其实这两种食材搭配在一起做出来的,食物非常鲜美。吃过一次就知道啦。 包菜做才?大家吃惯了,西红柿炒鸡蛋,青椒炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋。是不是很少听说包菜炒鸡蛋呢?其实包菜炒鸡蛋的做法也是超级简单的。和西红柿炒鸡蛋,青椒…
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菠菜炒鸡蛋的做法,菠菜炒鸡蛋的做法是怎样的?
制作的原材料有:菠菜350克,鸡蛋2个,粉丝 50克,海米10克。调料:蒜末5克,盐5克,醋10克, 香油、味精各少许。制作方法:菠菜择洗干净,放入沸水中略烫, 捞出切成长段菠菜炒鸡蛋的做法;粉丝泡发后,剪成长 段;海米泡发;鸡蛋加少许盐打散。 煎锅倒油烧至五成热,倒入鸡蛋 液,让其在锅内摊开,待摊成蛋皮后, 取出切成丝。3.炒锅倒油烧热,炒香蒜末、海米, …