缤纷

这个问题由我来回答吧超简单慕斯做法，关注我学习更多的西餐，西点技能 材料 无调味杏仁 适量,九吋塔皮 1个,牛奶 200ml,细砂糖 20g,香草荚 1支,咖啡粉 1大匙,咖啡酒可不加 1大匙,吉利丁3片 4.5g,鲜奶油 200ml,细砂糖 75g,鲜奶油 40ml,水 25m 做法 吉利丁泡冰水软化备用 将咖啡慕斯中的牛奶,细砂糖及香草荚放入锅内煮至微滚…