椒盐
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椒盐平菇的做法,椒盐蘑菇用面粉还是淀粉?
是可食用菌类植物的统称,平时餐桌上常见的有杏鲍菇,平菇,香菇,金针菇,海鲜菇等,种类繁多的蘑菇又有不同的做法平菇的做法。蘑菇富含丰富的营养物质和各种氨基酸,多吃对人体健康非常有好处??。?椒盐蘑菇是一道非常好吃的菜,一般都是把蘑菇挂糊后油炸,然后再撒椒盐食用,又香又脆,非常鲜美。那么椒盐蘑菇怎么做呢?挂糊又该用什么粉呢?下面我给大家简单介绍一下。 第一步,准…
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手撕饼的做法,手抓饼要怎么做到层次分明啊?
做好的手抓饼不要立刻下锅煎手撕饼的做法,建议盖上保鲜膜醒个1个来小时,醒了过后再煎,这样的话手抓饼会更松软,层次分明,口感更好。 我来给大家分享一下手抓饼的方法吧! 材料,面粉800克,猪油100克、细盐,葱花、50克。 1.将面粉倒入盆中,用调制好的温水和面,揉成面团,用保鲜膜盖好(防止表面太干)静止放凉约40分钟。再将表面揉光滑。 2.将揉至光滑的面团均…