烂子
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拨烂子的家常做法,山西炒“不烂子”的做法有哪些?
你好拨的家常,炒不烂子是咱们的经典美食。这个名字虽然奇怪,但是味道却非常好,下面,我给大家介绍五种最常见的做法,总有一种是你的最爱。 做法一 材料:中等大小土豆2个450克,面粉300克。 做法: (1)中等大小土豆两个洗净去皮,去皮的土豆用清水冲洗一下,泡在冷水中,用时沥干水分。 (2)用擦子(山西人对擦菜器的一种叫法)将沥干水分的土豆擦成丝。 (3)往土…
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炒不烂子的做法,山西吕梁有哪些特色美食?
1.攸面炒不的做法。 人最爱吃的面食了,一般买了攸面自己做,可作成攸面条或攸面卷,蒸熟后拌炒好的西红柿吃,人间美味 。 2.碗秃。 一般以柳林碗秃最为出名,但做法工序稍微多点,一般在大街小巷都有卖。做好的直接用刀划开蘸着辣椒酱吃。或者吃炝碗秃都是经典美味。 3.火烧。 这个是学生时代的必备早餐了。又香又酥,之前只有咸的,现在也有糖火烧了。 4.铁锅焖面 这个…