牛肉饼

你好的，很高兴回答你问题，牛肉买肋眼牛排适合做牛肉饼。 做法如下： 准备材料：面粉、肋眼牛排、葱白、酵母、食盐、植物油、花椒粉、生抽 一、面粉揉成面团。 二、盖上保鲜膜，放到温暖的地方，放置约1小时。 三、取一块肋眼牛排。 四、将肋眼牛排切成细小的牛肉丁，将葱白切成碎丁，将牛肉丁、大葱丁混合，并加入适量盐、花椒面、胡椒面、生抽、少量水，拌匀。 五、反复揉发好…